文章插图
抗氧化剂丰富的茶类
绿茶、 白茶、 乌龙茶、 南非路易博士茶,红茶含有丰富的保护细胞免受自由基损伤的茶多酚类抗氧化剂 。
野生鱼类
【吃什么可以抗衰老】 野生鱼类富含抗炎的欧米伽-3 脂肪酸,延缓衰老过程 。野生阿拉斯加鲑鱼含有大量的维生素 D和虾青素 。维生素和虾青素都是强效的抗氧化剂,可以帮助对抗衰老 。除此以外,三文鱼、我国鄱阳湖的黄颡鱼、鲹鲦等鱼类脂肪酸含量也十分丰富 。
绿叶蔬菜
甜菜、 菠菜和羽衣甘蓝提供重要的营养物质来支持骨骼健康和眼睛健康,甚至预防癌症 。绿叶蔬菜中丰富的维生素C也具有抗氧化系、增强细胞活性的作用,所以多吃空心菜、油麦菜、苋菜等也能有效抗衰老 。
富含花青素的浆果
花青素是一种效用非常强大的抗氧化剂,帮助维持皮肤细胞健康和预防癌症 。富含花青素的浆果有蓝莓、葡萄、樱桃、草莓、桑葚、甘薯、山楂、黑莓等 。
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