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银耳梨水【银耳梨水】银耳梨水是以梨、银耳为主材的製作的甜品 。
基本介绍中文名：银耳梨水
主要原料：400g梨
主要食用功效：补中益气
配料：银耳
简介冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰 。每当女儿上火的时候我都会煮梨水给她 。俗话说药补不如食补，梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒 。主治：肺热或痰热咳嗽 。银耳是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。而且美容效果也不错，多多食用吧！！这是做为妈妈给女儿的一道汤用餐人数：1-2人材料主料400g梨配料适量银耳适量冰糖做法1梨洗净2削掉皮，皮不要扔掉3把梨切成块4银耳泡发洗净备用5把银耳，梨及梨皮，冰糖都放入锅内6加入适量的热水7用大火烧开转小火煮半小时以上8银耳软糯后即可食用注意事项1.梨最好带着皮2.加一点冰糖去火