文章插图
1、材料：新鲜土豆 ， 牛肉 ， 酱油 ， 盐 ， 生粉 ， 清油 ， 青椒 ， 红椒 ， 鸡精 。
2、牛肉切片用盐 ， 酱油 ， 几滴清油 ， 生粉抓匀 。
3、新鲜土豆切厚片 ， 青红辣椒切圈圈 。
4、热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用 。
5、余油下土豆片撒盐煸炒入味 ， 喷少许水焖一焖 。
【牛肉怎么做好吃又营养 牛肉如何做好吃又营养】6、土豆熟了倒入牛肉 ， 辣椒圈圈 ， 喷酱油翻炒均匀 ， 撒鸡精就可以了 。

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