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芹菜
芹菜所富含的维生素P、芹菜素、芹菜苷、佛手苷内酯等成分,有软化血管和降低毛细血管通透性的作用,可达到降血压的功效,还可预防动脉粥样硬化 。经常饮用鲜芹菜汁,对高血压、高血脂都有明显的防治作用 。而芹菜豆腐汤也是不错的清热降压食谱,高血压患者可以常食 。
胡萝卜
现在研究证明,胡萝卜有降压、强心的作用 。而其所含的琥珀酸钾盐是减低血压的有效成分,据现代研究表明,其含有的槲皮素、山茶酚等物质,是组成生物类黄铜的原料,常食胡萝卜能改善微血管功能,降低血脂,增加冠状动脉血流量,有降血压、降血糖、强心等作用,对高血压、冠心病、脑动脉硬化患者均有益 。
芦笋
芦笋是防治心血管系统疾病的优质蔬菜,其含有的天门冬酰胺、芦丁、精氨酸等成分,对维护毛细血管的弹性及生理功能有利,能起到降血压和防治高血压的作用 。而且,芦笋的钾因子>68,新的学术观点认为,钾因子≥10的食物对高血压有较好的防治作用 。
绿豆
绿豆除了大家熟悉的清热下火功效外,还可防治高血压;这是因为绿豆富含维生素E及微量元素铁、锌、铜、硒等,既可以保护血管的正常机能,还能增强血细胞的活力和改善血液粘滞度,使血液循环的阻力减少,从而起到降血压的作用 。而且,绿豆的钾含量较高,具有很好的降血压作用 。常食木耳绿豆粥,可益气除烦、活血降压,非常适合于高血压人群 。
【高血压吃什么可以降压】
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