蒸芝士蛋糕 _生活百科

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蒸芝士蛋糕【蒸芝士蛋糕】蒸芝士蛋糕是一款家常蛋糕，主料4片芝士，125g 鲜奶，80g 奶油 220g 麵粉，双发酵粉。
基本介绍中文名：蒸芝士蛋糕
主料：芝士，奶油
辅料：蛋
做法：蒸煮
材料主料4片芝士，125g 鲜奶，80g 奶油 220g 麵粉，双发酵粉辅料3粒蛋，100g 糖做法做法一1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。3、加入淘洗乾净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟) 。6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮做法二1. A=搅拌至糖融化 2. B=放在双煮盘上煮至cheese溶 = 待温 + A搅拌 + C 混合拌 3. 蒸盘铺上烘焙纸，倒入麵糊 4. 蒸30分钟，用中火，记得要用铝箔盖着