2.黄油融化，晾至不烫手加入红糖和蜂蜜拌匀
3.糖油溶液里加入一个鸡蛋搅拌均匀
4.将叫好的溶液倒入装面的容器里用铲子翻动搅匀
5.搅好的麵团加入果料和朱古力豆，把麵团分成16份，用手压成小饼，排入烤盘
6.预热180度的烤箱内15分钟左右即可
做法六含蛋配方
文章插图
低筋麵粉110g黄油70g鸡蛋液12g蔓越莓乾35g糖粉50g无蛋配方低筋麵粉185g黄油100g牛奶15ml（14～15g）蔓越莓乾50g糖粉75g步骤1. 黄油切小块，室温软化，稍微搅打几下 。2. 加糖粉，继续搅打均匀至颜色变浅，体积膨大 。（糖粉加进去可以用刮刀和黄油稍微拌几下，不然糖粉容易溅出来～）3. 将蛋液分2-3次分别加入，确保每加依次鸡蛋液前都搅打均匀 。（做无蛋版本的把这个蛋液用牛奶替换哈） 4. 将低筋麵粉筛入，用刮刀稍微搅拌均匀 。5. 蔓越莓乾倒入，并搅拌均匀 。6. 将麵团撮成条放入模具中整形，没有模具的可以直接撮成长条做成圆的，放入冰柜冻约2小时左右，冻硬就好，具体看实际情况哈，别冻太硬会不好切的 。7. 冻好的麵团取出，切约7mm的厚片，排入烤盘，放入预热好160度左右的烤箱中烘烤约22－23分钟左右，表面稍稍上色即可，烤好出炉晾凉～（怕大家到后面不小心烤焦了，把温度改低一点，稍微延长点时间～最后的时间可以自己稍微看着点，也更不容易过火咯～觉得颜色太浅稍微调高一点温度直至合适就可以咯）营养价值蔓越莓乾富含令肌肤美丽健康的维生素C，营养丰富 。