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中华精品药膳【中华精品药膳】本书汇集了第三届中国药膳烹饪大赛（园丁园杯）的70多个获奖作品，展示了当今中华药膳的水平 。
基本介绍中文名：中华精品药膳
作者：中国药膳研究会
ISBN：10位[7504846236]
出版社：农村读物出版社
出版日期：2005-6
定价：￥38.00元
作为中国传统文化组成部分的中医中药、中国烹饪，在世界上享有极高的声誉，而以调补养生、强健身体为宗旨的中华药膳正是融合了二者的精华，从而备受世人瞩目 。本书汇集了第三届中国药膳烹饪大赛(园丁园杯)的70多个获奖作品，全面展示了当今中华药膳的最高水平 。为推动我国药膳事业的发展和更好地为人民健康服务做出了贡献 。
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