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黑豆粉【黑豆粉】黑豆粉为黑豆磨的粉 。黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子 。又名乌豆、黑豆 ， 味甘性平 。黑豆具有高蛋白、低热量的利于人的特性 。
基本介绍中文名：黑豆粉
外文名：Glycinemax(L.)mer
又名：乌豆、黑豆
味道：味甘性平
黑豆粉黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子 。又名乌豆、黑豆 ， 味甘性平 。黑豆具有高蛋白、低热量的特性 。
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黑豆粉的功效抗氧化 ， 延缓老化黑豆富含异黄酮、花青素 。异黄酮是一种植物性雌激素 ， 能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌 ， 对防治中老年骨质疏鬆也很有帮助；花青素是很好的抗氧化剂来源 ， 能消除体内的自由基 ， 尤其是在酸性环境如胃中 ， 抗氧化效果更好 。养颜美容黑豆还含有丰富的抗氧化剂──维生素E ， 能清除体内的自由基 ， 减少皮肤皱纹 ， 达到养颜美容、保持青春的目的 。黑豆粉为了绿色的梦想在都市里打拚 ， 却时时怀着乡愁 ， 想念家乡清新的空气 ， 想念妈妈的黑豆粥……享受着单身的自由 ， 为工作日夜忙碌 ， 却在不知不觉被贴上剩女的标籤——夜深人静、月满星稀时 ， 谁在辗转反侧、黯然伤神？梦中的家乡炊烟袅袅 ， 而城市里的霓虹永远孤冷 ， 这一个人的无奈和精彩 ， 就是这幺纠结……喝杯黑豆粉吧！重温妈妈温暖的呵护 。饮用方法：每次喝的时候取一勺（约5克） ， 用200毫升开水沖服即可 。黑豆粉护眼小贴士材料：黑豆粉1匙 ， 核桃仁泥1匙 ， 牛奶1标 ， 蜂蜜1匙 。核桃泥的做法：核桃仁500克 ， 炒微焦去衣 ， 待冷后捣如泥 。黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等 ， 营养价值高 ， 又因黑色食物入肾 ， 配合核桃仁 ， 可增加补肾力量 ， 再加上牛奶和蜂蜜 ， 这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等 ， 能增强眼内肌力、加强调节功能 ， 改善眼疲劳的症状 。取以上两种食品各1匙 ， 沖入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙 。吃法：早晨或早餐后服 。或当早餐饮品 ， 另加早点 。黑豆粉驻颜小贴士材料：黑豆粉适量 ， 鲜牛奶一杯 。做法：将鲜牛奶加热 ， 沖调入豆粉 。每日1杯 。黑豆粉乌髮小贴士材料：黑豆粉适量 ， 用时取5-6克 ， 淡盐水沖服 ， 每日2次 。