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雪梨百合瘦肉汤【雪梨百合瘦肉汤】雪梨百合瘦肉汤製作主料：瘦肉400g，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝蔔适量，姜3片 。
基本介绍中文名：雪梨百合瘦肉汤
主要食材：雪梨，百合，瘦肉
辅料：盐
製作工艺：煮
製作：1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片 。雪梨和胡萝蔔不用去皮，因为果皮营养很丰富 。2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣 。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的 。3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝蔔、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟 。4、在起锅前10分钟放入百合 。5、加适量盐，即可上桌 。
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