![北芪当归乌鸡汤](http://img.gansulong.com/220821/21320a5D-0.jpg)
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北芪当归乌鸡汤【北芪当归乌鸡汤】北芪当归乌鸡汤是一道由乌鸡、北芪、当归等做成的美食 。
基本介绍中文名:北芪当归乌鸡汤
主要原料:乌鸡,北芪,当归,淮山,红枣
是否含防腐剂:否
主要食用功效:补气补血,,滋阴强心
北芪当归乌鸡汤材料:乌鸡1只约750克,北芪30克,当归20克,淮山20克,红枣12枚 。北芪当归乌鸡汤的做法1.乌鸡(竹丝鸡)宰杀乾净,去其头、爪、内脏,剔去肥肉,斩成大块,飞水后漂净 。2.其余用料分别用温水稍浸后淘洗乾净 。3.红枣去核,当归切成片 。4.将煲洗净,注入12碗(约3000克)清水后,将煲置于炉上 。5 。待煲内水滚后,将所有用料倒进煲内煲之 。6.先用中火煲90分钟,再用小火煲90分钟即可 。7.煲好后,隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用 。功效:补气补血,滋阴强心 。