养胃小偏方 清晨养胃汤 材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖 。做法：1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水 。2.煮沸后改用小火慢煎15分钟 。3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成 。功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津 。桑椹三明治 材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶 。做法：1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上 。2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可 。功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用 。早晚养胃粥 材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克 。做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净 。2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥 。3.根据个人口味调味后早晚食用 。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。体质属偏热的胃病患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等凉性药材煲粥水；如果是体质偏凉的胃病患者，可多用党参、北芪、陈皮等 。而对于体质平和的胃病患者来说，就要看大便，如果大便偏烂，就多用芡实、莲子、山楂；如果大便偏硬，多用南北杏、百合、玉竹等 。平常易出鼻血的胃病患者如果有溃疡就容易产生内出血，这类患者要多用夏枯草、菊花、仙鹤草和麦冬等药材煲粥水 。属胃酸较多有少许溃疡的患者可以在煲粥或煲汤时加一点墨鱼（连骨一起），因为墨鱼骨有制酸的效果；如果属胃酸较少的萎缩性胃炎患者，多属虚症，要注意进补，如党参、北芪、杞子、元肉、淮山等 。胃病史较长的人则属中气不足，必须以人参做炖品来补气 。●第一日：早点可喝粥（江瑶柱粥，放3~5粒即可），伴以少量南瓜饼、番薯饼和萝卜糕等 。午餐为了让肠胃休息一下，以简单和清淡为原则，甚至可以做个面条或者米粉 。晚餐为正常饭菜，适当进补，可煲鸡汤、海鲜汤、水鱼汤等，这些汤水都有养胃补肾之效 。●第二日：开始进入节中阶段，经过头天的清理，此日除保持正常饮食外，可以节中汤来补养 。比较适宜的汤水为水鱼煲冬虫草，如果体质偏热可选取西洋参煲鸡，比较中性的汤水则为淮山、莲子、沙参、玉竹等煲瘦肉，用布渣叶、山楂、麦芽煲瘦肉也不错 。●第三日：再造清淡，菜肴上最好以鱼为主，同时伴以清润汤水，如以粉葛、淮山、芡实、玉竹煲瘦肉 。●第四日：身体不是太弱或重病初愈者，不妨利用这一天实行饥饿疗法，在这一天不吃正餐、粥或汤水，只食用水果、青菜 。但要注意在这一天里不要从事剧烈运动和喝浓茶，属胃酸过多的人可食用少量白粥或者多喝温开水 。（注：这种饥饿清肠做法对功能性消化不良者大有好处，如果有条件者可以每1~3个月进行一次 。） ●第五日：正常饮食，但是注意不要大鱼大肉，以免一下子给肠胃过多负担，还是以食粥为主 。●第六日：这是长假的最后一日，饮食上尽量恢复平常的饮食习惯，可以适当补充一点汤水，以适应第二天正式上班 。调理注意三大原则 一是要放松生活节奏，保持正常的作息和睡眠时间，长假期间尽量减少应酬，使生理和心理都得到彻底放松；假期期间避免再进行刺激精神的紧张活动，思虑伤脾，精神的紧张会诱发胃肠病，以免再引起胃肠功能失调 。二是把好饮食关，胃肠病可谓都从口入，饮食的总原则是清淡易消化为主，多选择性味平和的食物 。三是适当进行运动，注意在长假的头两天运动以松筋骨为目的，不要过于激烈，在接下来几天再循序渐进