瓦岗红薯“瓦岗红薯”是确山县瓦岗乡人民政府，于 2004 年 8 月申请注册的商品普通商标 。该乡处于我县西部山区，土壤适宜种植红薯 。该乡最具代表性的中心种植区，主要集中在泽沟和黑风寺两个村，其中泽沟村有种植户 300 余户，面积达 1300 余亩，约占全村耕地面积的 40% ；黑风寺村有红薯种植户 400 余户，种植面积达 1250 亩，约占全村总耕地面积的 50% ；瓦岗红薯分为鲜食型（品种为北京 553）和澱粉型，以鲜食型为主 。平均亩产约4000公斤，每公斤销售价0.50元（地头交易） 。瓦岗红薯的主要特点为：口感好，含糖份高，经农科院有关专家测定，红薯富含硒等多种人体必须的微量元素 。

• 瓦岗山
• 红薯蒸熟后放冰箱可以吗 红薯蒸熟后可以放冰箱吗
• 小说《雪中悍刀行》重要角色 红薯
• 红薯红枣粥
• 红薯收了要晒多长时间才能吃
• 保存红薯的方法介绍
• 生红薯干需要晒多长时间才能吃
• 瓦岗军
• 瓦岗寨村委会
• 炸红薯块多长时间能熟