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花果茶30．山楂 为水果之冠 ， 营养丰富 ， 消食积 ， 散瘀血 ， 驱绦虫 ， 降压降脂 ， 增加冠脉流量和搞心律不齐的作用 。31．红雪茶 清心开窍 ， 降血脂、胆固醇 ， 软化血管 ， 对高血压、肥胖症、神衰体弱效果显着 。32．合欢花安神益气 ， 治失眠、健忘、神经衰弱 。33．紫罗兰 除皱消斑、滋润肌肤、调气血 ， 对呼吸道帮助很大 ， 治喉咙痛、伤风感冒咳嗽 ， 流行性感冒 ， 治支气管炎 ， 气管不好者常饮用可预防保健 。治便秘 ， 解突醉 ， 除口腔异味 ， 消疲劳 ， 助伤口癒合 。对肺热、虚痨咳嗽有显效 。还能给皮肤增加水分 ， 增强光泽 ， 防紫外线照射 。配薰衣草更佳 。34．七彩菊（又名洋菊花） 散风清热利湿、除烦降压 ， 平肝明目还有独物的美容奇效 ， 长期饮用对女性面部美容有很好的疗效 。另抗疲劳、降脂减肥 。35．月季花 活血调经、消血肿 。用于痛经、月经不调、血瘀肿痛、筋骨疼痛 。孕妇禁用 。36．玉兰花 祛风形寒、通窍 ， 治风寒感冒 ， 头痛齿痛、鼻塞、急性鼻炎鼻窦炎过敏性鼻炎 ， 降血压 ， 兴奋子宫 ， 抑制多种致病性真菌 。37．腊梅花 治内分泌紊乱旨起的黄褐斑、肝斑、暗疮疗效显着 。止咳化痰 ， 解渴生津 ， 顺气、调整内分泌紊乱、解郁降火、补血 ， 健脾胃通经络、消炎 ， 外用使皮肤变白嫩红润的理想上佳用品 。另治糖尿病 。38．玉美人 与虫草、雪莲同誉为藏宝 。减肥、润肤乌髮 ， 调养气血、滋阴补肾（皇贵妃们专用的减肥茶） 。39．贡菊 菊花中的优良品种 ， 平肝明目、清心、治风热感冒、目赤肿痛、避暑除烦、胆虚心燥 。配枸杞更佳 。40．胖大海清音利咽、清肠通便、用于乾咳失音、咽喉痛、热结便秘 。每次4~6枚 。41．红巧梅 祛斑、调整内分泌紊乱、消炎、解郁、降炎、补血、健脾胃、能经络 。42．梅花 可改善青春痘 ， 粉刺 ， 黑斑 。（搭配玫瑰花及柠檬草效果更佳） 。43．金银花 清热解毒、消炎杀菌 ， 利尿减肥 。与菊花用佳 。鉴别观色1、使用了色素的果粒 ， 颜色厚重无光泽 ， 同类果粒颜色一致无差异 。某些不法商家把最廉价的同一种果粒（甚至是明胶）染成不同的颜色 ， 以冒充各类高档水果 ， 欺骗消费者 ， 牟取暴利 。2、天然花果 ， 色泽自然 。由于水果成熟度不同 ， 同类水果的果粒色泽显现天然的差异性 。闻香1、使用了香精的茶品 ， 在打开瓶盖的瞬间 ， 便可闻到浓郁的不自然的香味 。2、天然花果乾 ， 保持了其原有的自然香味 ， 靠近瓶口 ， 可嗅到一股複合了植物花草与水果甜味的淡然悠香 。不同花果 ， 香味有明显的区别 。尝味1、添加香精色素的产品 ， 茶汤喝起来有明显的香精味 ， 饮用后会感觉口乾 。由于大部分果粒都是由同一种水果染上不同颜色製成 ， 因此不同颜色的果粒品尝起来却是同一种味道 。2、天然花乾和果粒 ， 採用先进加工工艺 ， 最大限度地保留原有水果的营养和美味 。饮用后口有余甘 ， 绝对不会口乾！配方热花果茶先取花朵或是花瓣置于花茶壶内（花茶壶建议用玻璃制的） ， 加入略微没过花朵的热水 ， 洗涤后倒去 。再在经过取标準匙约一勺至一勺半（约10～15g） ， 放入花茶壶 ， 加入热水至8分满（约400～500g） ， 温度约45℃（因花果茶含大量维他命及果酸 ， 温度太高会破坏营养及影响口感） ， 在吧檯放置约2分钟再端给客人 。冰花果茶取花果茶15g～20g ， 温水（约45℃） 泡5分钟后加入糖或蜂蜜搅拌 ， 取杯子放入冰块后再慢慢倒入果茶 。滋润花果茶将花果茶用热开水沖泡后 ， 加入适量的蜂蜜或冰糖 ， 此为热饮；调好后加入冰块 ， 即为冷饮的喝法 ， 另外 ， 如果时间充裕的话 ， 也可以放入冰柜冷却后饮用 。这是花果茶最基本的饮法 。冰淇淋花果茶先将花果茶调配成冷饮 ， 倒入漂亮的杯子中 ， 大约九分满就可以了 ， 再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋 ， 放到花果茶上 ， 切记要用冻的花果茶 ， 如果冰淇淋一放进去就融化了 ， 就会影响茶的口感 。风味花果茶把花果茶沖泡好后 ， 加入话梅略拌一下 ， 等3分钟左右 ， 就有一杯好喝的蜜饯花果茶了 。花果茶用热饮或冷饮均可 ， 蜜饯也可使用无花果、金橘乾等 ， 依口味而定 ， 主要的功能只是用来增添风味而已 。果酱花果茶把花果茶沖泡好后 ， 加入苹果果酱或其他果酱1小匙 ， 搅拌后饮用 。热饮冷饮均可 ， 要注意的是 ， 加了果酱 ， 蜂蜜或冰糖就应减少用量 ， 甚至可不放 。原料:苹果、橘子、梨等各种水果、蜂蜜、红茶 。步骤：1、将各种水果分别洗净 ， 去皮 ， 切成小块 。柠檬洗净 ， 连皮切一片；2、将所有水果放入玻璃茶壶 ， 并投入红茶包；3、天然矿泉水烧至沸开 ， 沖入茶壶；4、盖上壶盖儿 ， 焖5-10分钟；5、 喝前调入蜂蜜即可 。功效：含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分 。烦热口渴 ， 饮食健康 ， 或饮酒过度；消化不良或脾阴不足 ， 少食腹泻 。材料:薏米粉5克 冰糖10克 冷水1000毫升步骤:1、将薏米粉放入冷水中 ， 放在炉上 ， 用搅拌器慢慢搅匀,再用小火煮开2、再加入冰糖 ， 用小火慢慢煮至微稠状 ， 盛出后 ， 冷热饮皆可 。功效:薏米味甘、淡 ， 性凉 ， 其药用功效为利水 ， 祛风湿、清热排脓、健脾止泻 。材料:荷叶半张,山楂50克,肉桂1支(2克),冷水1000毫升, 冰糖2大匙步骤:1、将荷叶剪碎 ， 放入水中 ， 放在炉上用小火煮至水开 ， 放入山楂 ， 煮约5分钟 。2、再加入肉桂及冰糖 ， 再煮3分钟即可 。功效:荷叶可以清热解暑 ， 升发清阳、散瘀止血 。山楂可以健胃整肠 ， 散瘀化痰 ， 行气活血 。材料:大麦20克 ， 冰糖10克 ， 红茶包1袋 ， 柠檬1个(70克) ， 冷水1000毫升 步骤:1、 将大麦放入冷水中放炉上煮10分钟 ， 加入冰糖 ， 煮溶 ， 滤出茶汁 。2、 将红茶包浸入做法1中 ， 煮2一3分钟 ， 待凉 。3 、柠檬切开、挤汁 ， 倒入做法2中搅匀即可 。功效:大麦本身含有丰富的食物纤维 ， 可以减肥、改善便秘、改善皮肤粗糙并可整肠 。材料:芦荟20cm长的1段 ， 菊花少许 ， 红茶包1个 ， 蜂蜜1勺 。步骤:1、芦荟去皮只取内层白肉 ， 将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮2、水沸后加入红茶包和蜂蜜即可 。功效:提高细胞活力 ， 加速脂肪消化 ， 调节人体的生理机能 ， 改善肌肤光泽 ， 减慢皮肤老化 ， 是美白养颜的良方 。花果茶和花草茶一样 ， 也具有药用的功效 ， 不仅自然顺口 ， 还能提神、瘦身 。苹果茶步骤：苹果若干个 ， 将苹果用开水洗净 ， 削皮 ， 隔水蒸熟 ， 捣烂成泥 ， 备用 。服法：每日4次 ， 每次约一百克 ， 一岁以下婴儿每次约五十克 ， 日服3～4次 ， 此时不食其他食物 ， 待症状好转后可减少吃苹果泥 ， 而适当增加牛乳酪 。还适用于经常大便溏薄 。製作指导：将削掉皮的苹果浸于凉开水里 ， 可防止氧化使苹果清脆香甜 。功效：益脾健胃 ， 厚肠止泻 。祛斑花果茶菜系及功效:美容菜谱材料:主料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶适量调味料,蜂蜜适量 。步骤:白果去壳 ， 去衣；白菊花洗净 ， 取花瓣；雪梨洗净 ， 取肉切粒;将白果、雪梨放入清水煲 ， 煲至白果变软 ， 加入牛奶煮滚即可 ， 待放凉后 ， 加蜜糖调味食用 。功效:白果、白菊花、梨、牛奶都可以洁面美白 ， 洁肤除斑 ， 阻止黑色素的沉积对皮肤有美白的作用 。速溶水果茶1．取10-12g速溶花果茶茶粉放入杯中 ， 加250ml热水或冰水 ， 即成一杯鲜爽水果茶 。2．茶冻 ， 取速溶花果茶茶粉和果冻粉可作成各种茶冻 。3．玫瑰绿茶：玫瑰一小撮 ， 放入杯中加开水焖泡十分钟 ， 取泡好的玫瑰水（或放入冰柜冰凉）250ml加入10g速溶绿茶茶粉 ， 即成一杯瘦身效果非常好的饮品 。玫瑰 ， 具有疏肝解郁的作用 ， 对于保护肝脏 ， 促进新陈代谢 ， 强效去脂的作用(所去油脂只是肠胃道的油脂 ， 而不是已经存在皮下的皮下脂肪) 。4．柠檬绿茶：取10-12g速溶柠檬绿茶茶粉放入杯中 ， 加250ml热水或冰水 。柠檬和绿茶都是硷性食物 ， 对酸性体质的调整有帮助 ， 可加快新陈代谢、排除多余水分 。但若有胃病则不宜 。5．苹果绿茶：取12g速溶绿茶茶粉和一个苹果或取12g速溶苹果绿茶粉加水沖饮 。将1个苹果榨汁 ， 加1小匙绿茶粉 ， 早晚各喝1次 ， 在饭前饮用 。适合无法控制食慾的减肥者使用 。苹果有丰富的钾 ， 可以缓和过量的钠引起的水肿 ， 还有利尿的功用 。苹果还有丰富纤维质 ， 可以预防便秘 。成分花果茶是以各种不同的花朵与水果浓缩乾燥而成 ， 成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质 ， 不含咖啡因与单宁酸 。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同 ， 浓郁的果香 ， 加上冰糖饮用 ， 可以舒缓情绪 ， 使紧张的精神得以放鬆、恢复平静 。让身心沐浴在温暖、清爽、甜美的香氛中 。维生素C花果茶所含的维生素C是柠檬的60倍 ， 有清凉解毒、镇痛消肿、止肠胃炎下痢、治疗口破等功效 ， 杜松果有健胃利尿、排除体内毒素、缓和膀胱炎、痛风患者可以饮用保健 。别小看这小小的花果味茶 ， 它里边的维生素含量足以令无数蔬菜水果甘拜下风 。每天只需25克花果味茶 ， 你一天所需要的维生素C就基本保证了 。茶多酚维生素E一直被誉为抗衰老的元老级成分 ， 但是你知道吗 ， 花果味茶中的茶多酚抗衰老作用是维生素E的18.5倍 。维生素B花果味茶中的维生素B可以全部溶解于花果味茶汤 ， 因此 ， 饮花果味茶可以全部吸收 。不要忽视维生素B对皮肤的保障功能 ， 比如维生素B2就被人们称为美容维他命 ， 它可以促进新陈代谢 ， 使毛细血管的血行通畅 。一旦出现不足就会引起小皱纹、皮肤粗糙、日光过敏、粉刺等皮肤障碍 。无机盐与矿物质无机盐与矿物质都是生物体的必须组成部分 ， 人体所需要的元素 ， 在花果味茶中绝大部分都含有 。一般每天饮5—6杯茶 ， 你所需要的有用矿物质就满足了一半 。低热量还有比花果味茶更安全的饮品吗？不仅不会给你带来卡路里的困扰 ， 很多种茶还能够将血脂减肥 。这归功于花果味茶中的咖啡硷 ， 它能够刺激胃液分泌和肠蠕动 ， 促进食慾和加快饭后的消化 ， 特别是能够促进蛋白质和脂肪的消化 。选购1．新鲜乾燥：果实、花朵或花草需具乾燥感；