文章插图
冬虫夏草鸡汤冬虫夏草鸡汤
菜系及功能：补血
食谱原料
冬虫夏草30克，鸡肉、姜各适量 。
做法
1)把鸡肉洗净后，切成方块 。
【冬虫夏草鸡汤】2)鸡肉块与冬虫夏草，同放入沙锅内，以文火炖熟后，加入精盐调味，即可服食 。需要连汤带肉一同吃，久服可以产生奇妙的效果 。
基本介绍中文名：冬虫夏草鸡汤
外文名：Cordyceps chicken soup
常用作：健康药方
原料：冬虫夏草，鸡肉、姜
功效：补肾固精，补气补血
服用方法：连汤带肉一同吃
冬虫夏草鸡汤菜系及功能:补血食谱原料冬虫夏草30克，鸡肉、姜各适量 。做法1)把鸡肉洗净后，切成方块 。2)鸡肉块与冬虫夏草，同放入沙锅内，以文火炖熟后，加入精盐调味，即可服食 。需要连汤带肉一同吃，久服可以产生奇妙的效果 。冬虫夏草鸡汤功效补肾固精，补气补血 。防视力减退①滋阴润燥，养血熄风 。治心烦不得眠，补肾固精，补气补血 。防视力减退，热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，治漏下血，烫伤，热疮，肝炎，小儿消化不良 。②和常山末为丸，竹叶煎汤下，治久疟不瘥 。醋煮，治产后虚及痢，主小儿发热 。煎服，主痢，除烦热 。炼之，主呕逆 。③主除热，火灼，烂疱，痉 。④炒取油，和粉敷头疮 。⑤补阴血，解热毒 。治下痢 。⑥补中益气，养肾益阴，润肺止咳 。治虚劳吐血 。健康处方①用于虚损赢瘦、久病不复 。鸡肉切块，黄芪15克，当归15克，2味布包，与鸡肉同炖 。②用于脾虚水肿 。鸡肉、赤小豆同炖 。③用于气血不足、心悸头晕或产后乳汁缺乏 。鸡肉切块，与当归15克(布包)，大枣5枚同炖食 。④用于肾虚所致小便频数、遗精、耳呜 。雄鸡，以米酒和水各半，煮熟食 。或鸡肉与韭子、菟丝子(布包)共煮，饮汤吃肉 。⑤用于肝血不足所致头晕、眼花 。鸡肉切块，首乌】5克，当归15克(布包)，枸杞子15克，共煮熟，食肉饮汤 。⑥用于夜盲 。鸡肝煮熟切小块，青葙子炒熟研粉，同煮粥食 。(7)用于因维生素A缺乏导致的夜盲症 。草决明10克，煎水取汁，人切好的鸡肝50克，打人鸡蛋1个，煮熟食用 。⑧用于睡中遗尿 。鸡肝、桂心各等份，捣丸小豆大，每次服1丸，米汤饮服，每日3次 。⑨用于阳痿 。鸡肝2个，菟丝子(布包)25克，水煎，人雀卵2个，煮熟食用，每日2次 。⑩用于老人肝虚、眼暗 。鸡肝1个，切碎，以米和豉做羹粥食之 。