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人口民族人口2010全国人口普查，龙亭区常住总人口为12.8万人，男性常住人口为6.2万人，占常住总人口的48% 。女性常住人口为6.6万人，占常住总人口的52% 。民族截至2014年，龙亭区少数民族成份有8个：回族、满族、蒙古族、朝鲜族、侗族、东乡族、苗族、壮族 。少数民族散居区有2个：里城南门满蒙族散居区、家庙街回族散居区，分属北道门办事处、北书店办事处 。这两个办事处少数民族人口均超千人 。旅游清明上河园清明上河园是按照1：1的比例把宋代着名画家张择端的代表作，堪称中华民族艺术之瑰宝的《清明上河图》复原再现的大型宋代历史文化主题公园，该园占地面积500余亩，其中水面150亩，拥有大小古船50余艘，各种宋式房屋400余间，形成了中原地区最大的气势磅礴的宋代古建筑群 。
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大相国寺千古名剎——开封大相国寺，坐落于“七朝古都”开封市市中心 。开封是“富丽甲天下”、“自古帝王都”的历史文化古城，民间向有“一苏二杭三汴州”之说 。而“大相国寺天下雄，天梯缥缈凌虚空”（元·陈孚），其气宇非凡的大相国寺，更是一座在中国佛教史上有着卓越地位和广泛影响的着名寺院 。寺院历史上名僧辈出，名士荟萃，活动频繁，寺藏丰富，鼎盛时期辖64禅律院，占地达540亩 。高僧、达官、文人、使节、民众出入其特别是北宋期间；佛事，大相国寺、巡幸、文娱、参访、商贸汇集其中，成为中外佛教及文化交流的中心，深为海内外佛教界瞩目 。天波杨府位于开封市西北部杨家湖北岸，占地2.6公顷 。杨家一门忠烈，曾大战金沙滩，力保大宋江山，是北宋的柱石之臣，可惜终被奸人所害 。流传于民间的“四郎探母”、“十二寡妇征西”等故事都和杨家将有关 。
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特产清汤东坡肉开封菊花茶锅贴开封套四宝桶子鸡第一楼包子鲤鱼焙面煎扒青鱼头尾花生糕进士糕与状元饼