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自擂黑芝麻糊基本介绍中文名：自擂黑芝麻糊
主要食材：大米，黑芝麻
用料材料用量大米一杯黑芝麻4杯糖适量做法1. 先泡一下大米，放到沙盆擂到成稍稠米浆 。

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2. 分两次放入已炒好的黑芝麻，努力擂到成糊状 。

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3. 把预先煲好的糖水放凉，分两部分，一部分分两次倒入沙盆，把已擂好的芝麻糊调好成稍绸糊状 。再倒入另一部分已煮沸腾的糖水中 。

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4. 不断地搅拌，以防粘锅 。直至沸腾为止 。

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5. 出锅咯，好吃

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