中国茶叶历史悠久,至今已有四五千年历史,出现了各种各样的茶类品种,而中国名茶就是诸多品种茶叶中的珍品,它们不仅广受国人的喜欢,在国外也享有盛名 。那么你知道中国十大名茶是哪些吗?中国有哪些有名的茶叶?中国十大名茶
武夷山大红袍 武夷大红袍,为乌龙茶类,产于福建省武夷山,中国十大名茶之一,国家地理标志保护产品,素有“茶中状元”之美誉,乃武夷岩茶之王,堪称国宝 。外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香 。
西湖龙井西湖龙井茶,属于绿茶类,中国十大名茶之一,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品 。龙井茶是我国传统名茶,起源于浙江杭州西湖,因此也称西湖龙井,它含有维生素、茶多酚、咖啡碱、脂肪酸以及多种微量元素,生活中喝一些龙井茶对身体大有好处,西湖龙井茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美 。即形扁平光滑挺直,色翠略黄似糙米色,冲泡后香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵,滋味甘鲜醇和 。
安溪铁观音
铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一 。铁观音茶产地源于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年 。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ” 。
铁观音是我国著名的名茶,属于乌龙茶中的一种,历来为饮茶人士所喜爱,我们知道饮茶对于人体来说有着诸多益处,铁观音亦是如此 。铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物等成分 。铁观音不仅可以作为天然的饮料,对于养生保健方面也有着很不错的功效 。
洞庭碧螺春碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外 。碧螺春茶叶含有大量有益于人体健康的化合物,如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等 。
碧螺春茶外形呈现卷曲状,叶片较小,颜色显亮绿色,同时茶叶全身遍布着白色的茸毛,其芽叶显的比较纤细,比较的柔嫩,茶叶弯曲起来有如螺一般 。由于洞庭山一带土壤肥沃,营养丰富,环境清幽,在此环境的滋养下,使出品的碧螺春同时还带上了花果的香味 。碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色,汤色青绿明亮,茶汤甜美,闻之,味道清香,品之味道甜醇 。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受,茶叶在水中换换舒展开来,茶叶片片沉入茶水中,在水中犹如美女一般翩翩起舞 。冲泡开来后茶叶片片舒展开来,叶底脉络清晰,茶香浓厚 。
云南普洱茶
普洱茶因为产于我国云南省的普洱地区因为得名为普洱茶,它是属于黑茶中的一个品种,制作所采用的原料是普洱当地特有的大叶种毛茶品种来加工制作而成的 。在历史上的普洱茶与现在所说的普洱茶可能存在一定的小差别,现在的在普洱茶区出产的茶都可以称为普洱茶 。普洱茶的历史非常的悠久,有着差不多三千多年的历史了 。
普洱茶在加工时由于加工工艺之间存在差别,使制成的茶叶之间也存在一定的差异 。在压制形状方面,由于形状的茶叶我们可以将其分为沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶、散茶、饼茶、柱茶、小金沱、香菇紧茶等十种 。按有无经过发酵我们可以将其分为普洱茶生茶和熟茶两种 。制作成的普洱茶茶叶外形相对扁平卷曲,颜色上呈现出来的是红褐色,茶叶的香味比较独特,冲泡出来的茶汤,汤色鲜艳红亮,品饮起来味道十分的甘醇甜美 。不过普洱茶生茶因为没有经过发酵这个步骤,品饮起来可能相对会比较浓烈,应该冲泡淡些来饮用 。普洱茶的功效与作用,喝普洱茶的好处 普洱茶产于云南省普洱市,属于黑茶品种,因为以前的产地属于云南普洱府因此得名普洱茶,现在产于普洱产区的茶都可成为普洱茶 。不同于其他茶品,其最大的特点是“越陈越香” 。普洱茶同时也具有挺多功效 。
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