文章插图
金牛麻花金牛麻花是一种民间大众化的小食品，以麵粉、食油、矾、硷等作为主要原料，造型既有传统的髮辫型、剪刀型，也有鸳鸯型、燕子尾型，口味有甜鹹两种 。其製作技艺被列入黄石市非物质文化遗产名录 。

文章插图
金牛千张皮金牛千张皮，人们习惯称“金牛皮子”，是黄石特产、鄂东南风味食品，主要原料是黄豆，食用时，可切成丝条状煮鲜鱼，或切成三厘米宽的条，结成皮子跎焖红烧肉 。其製作技艺被列入黄石市非物质文化遗产名录 。

文章插图
文化遗蹟截至2014年8月，金牛镇境内有龙泉、刘复故居、龙川书院、宋代王铸墓、五里亭、下马湖庙、灵溪观、张王庙、太平天国将领墓、胜桥冶炼遗址群、东周时期古遗址、香炉山新石器遗址、鄂王城城址等文化遗蹟 。

文章插图
鄂王城城址鄂王城城址位于金牛镇鄂王城村胡彦贵湾，是一处东周时期遗址 。城垣依岗地而建，南高北低，高出附近地面约5～10米，面积约11万平方米左右 。2001年，该城址被国务院列为第五批全国重点文物保护单位 。

• 湖北省老河口市天河路 天河路
• 宁夏回族自治区灵武市下辖镇 东塔镇
• 古蔺县下辖镇 石宝镇
• 湖南省永州市江华县下辖镇 小圩镇
• 浙江省舟山市下辖镇 大洋镇
• 湖北省麻城籍烈士 刘文林
• 湖南省东安县下辖镇 横塘镇
• 豆豉鱼
• 湖北省河道采砂管理办法
• 湖北省宜昌市远安县洋坪镇凤凰村 凤凰村