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黄芪乌鸡【黄芪乌鸡】益气养血，调经 。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程 。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜餚等 。
基本介绍中文名：黄芪乌鸡
主要原料：黄芪15克，乌骨鸡1只
是否含防腐剂：否
主要营养成分：提高免疫功能
主要食用功效：延缓细胞衰老的进程
适宜人群：妇女
配方黄芪15克，乌骨鸡1只（约1000克） 。製法黄芪切段后放入鸡腹内，鸡放砂锅内，加水适量，煮沸后，改用文火，待鸡熟烂，加盐调味 。用法以上为5日量 。月经前3日食用 。功效黄芪甘，微温，归肺、脾、肝、肾经，黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效 。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等 。炙黄芪益气补中，生用固表托疮 。现代医学研究表明，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种胺基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素 。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用 。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量 。
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黄芪