文章插图
开阳胡瓜基本介绍中文名：开阳胡瓜
主要原料：胡瓜100公克，开阳5公克
是否含防腐剂：否
储藏方法：即食
材料胡瓜100公克，开阳5公克，大蒜2粒，盐1小匙，细砂糖1小匙，水40㏄，鲜鸡粉1/2小匙做法1.将胡瓜洗净，去皮后切丝；大蒜洗净去皮切碎；开阳洗净泡水软化，沥乾水份；备用 。2.热锅倒入适量油烧热，放入开阳及蒜末小火爆香，改中火再加入胡瓜丝翻炒均匀，加入所有调味料炒匀，小火加盖焖煮约5分钟即可 。
文章插图
开阳胡瓜基本介绍中文名：开阳胡瓜
主要原料：胡瓜100公克，开阳5公克
是否含防腐剂：否
储藏方法：即食
材料胡瓜100公克，开阳5公克，大蒜2粒，盐1小匙，细砂糖1小匙，水40㏄，鲜鸡粉1/2小匙做法1.将胡瓜洗净，去皮后切丝；大蒜洗净去皮切碎；开阳洗净泡水软化，沥乾水份；备用 。2.热锅倒入适量油烧热，放入开阳及蒜末小火爆香，改中火再加入胡瓜丝翻炒均匀，加入所有调味料炒匀，小火加盖焖煮约5分钟即可 。