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中国药膳【中国药膳】《中国药膳》是现代张文高等编着的一部养生类中医着作 。
基本介绍作品名称：中国药膳
作者：张文高等
类别：中医着作
出版时间：1990年
内容简介系《英汉对照实用中医文库》之一 。全书共四章 。分别介绍中国药膳的源流、特点、内容、分类和注意事项，穀物类等八大类食疗中药的来源、化学成分、功效主治和用法，内、外、儿、妇、五官等科常见病的药膳治疗方法，以及滋补与延年益寿药膳 。出版信息1990年上海中医学院出版社出版 。
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