![朱古力插片](http://img.gansulong.com/220815/2216011548-0.jpg)
文章插图
朱古力插片【朱古力插片】朱古力插片製作原料:转印纸少许、模具一两个、朱古力少许、勺子一个、小刮刀一个 。
基本介绍中文名:朱古力插片
外文名:Chocolate chip
主要原料:代可可脂
是否含防腐剂:否
主要营养成分:脂肪 , 糖分
适宜人群:儿童
做法?1、準备材料2、朱古力放无油无水的容器中 , 如果太大 , 最好用刀切成小块;3、将朱古力隔水加热至融化 , 水的温度不超过40度;4、将融化的朱古力倒入转印纸上 , 用小刮刀抹平;5、稍凝固后用心形模具压成心形;6、也可以用刮板切成长方块 , 做蛋糕周边装饰 。小贴士?1、製作朱古力插片夏天比冬天容易 。春秋天最好 。2、如果室温太高 , 不易凝固 , 可以放冰柜冷藏室10秒钟取出压成形状 。3、可以用黑的 , 也可以用白的朱古力 , 看各人喜欢 。
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