文章插图
1、食材准备:特级牛扒一片,牛油适量,西兰花、番茄、薯仔适量,芝士适量,蒜少许,油适量 。
2、将芝士与番茄切同样大小,排好放进焗炉中焗3分钟 。
3、西兰花,薯仔切好,烧水放油盐 。
4、将西兰花,薯条焯水,薯条凉后放油锅中炸至金黄色 。
5、油锅中加入蒜末爆香后西兰花回锅翻炒 。
6、热锅放牛油,牛扒放盐和胡椒粉后下锅两面各煎5分钟即可 。
【在家做牛排怎样做最好吃 在家做牛排如何做最好吃】7、按顺序装盘后,淋上酱汁即可 。
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