AAAA级旅游景区重渡沟( 三 ) _生活百科

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重渡沟风景旅游重渡沟门票门市价100元，网上预订90元。重渡沟门票一票制，不限时。漂流：大漂168元/人（洛栾高速重渡沟出口处）；小漂60元/人（水景酒店到景区大门）；垂钓：30元/小时，农耕村： 20元/人(暂免)滑草： 60元/人，滑道：15元/人，滑索：15元/人，悠玻球：10元/人上网：4元/小时，KTV：30元/小时1、开放时间：8：00—18：002、景区地址：河南省栾川县潭头镇西南部。3、取票地点：重渡沟风景区售票处VIP视窗取票4、入园凭证：成功预订简讯。5、免票人群：身高1.4米以下儿童、70岁以上老人凭身份证、军人，采访人员，导游凭相关证件免费6、优惠政策：60-70岁老人、学生、河南省摄影家协会凭相关证件预订半价票。餐饮团餐收费农家餐：25元/人/天(6-7人/桌)早餐：5元/人，四个素菜稀饭馒头茶叶蛋中餐12元/人，三荤三素米饭或麵条晚餐8元/人，二荤四素稀饭馒头 (主食不限)团队餐： 10人/桌早餐：5元/人，四个素菜二个鹹菜稀饭馒头茶叶蛋正餐18元/人，十菜一汤(五荤五素 ) 米饭或麵条(主食不限)特色小吃农耕村狼戴帽：八碗四碟、富贵不断头等有浓郁豫西特色的宴菜中心区马坡烧烤：马坡烤鱼、栾川豆腐、茄子、羊腿、涮锅等重渡街牛肉烩麵：牛肉烩麵、新疆大盘鸡关公湖鱼庄：涮锅鱼、呛锅鱼、烤鱼中心区小吃街：南北风味、各种炒菜中心区烧烤街：烤鱼烤羊、各种冷盘美食脂油烙馍又叫脂油馍，是重渡沟名吃。它外呈圆形，旋纹相套，表面焦黄油亮，咬开后层次分明，层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。食之醇香酥脆，可口生津，耐人寻味。

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脂油馍脂油烙馍的主要原料为麵粉、猪板油、棉清油、食盐、硷面等。製作方法是：先将盐、硷、水放入麵粉中搅拌，面和好后，搓成圆柱状。再揪成小块麵团，然后把小块面擀成长带状。上面涂上棉清油，再折3折，揉成麵团，复擀成长带状。每个上面涂上生猪板油，再揉成团，擀成圆饼状。先放在鏊上烙，后放进炉膛略烤即成。脂油烧饼的吃法有两种：一种是让厨师挤压抖开，蓬蓬鬆鬆，成条成片，用筷子夹着吃；一种是作农家速食，食之亦别具风味。水花佛手水花佛手糖糕堪称豫西一绝。相传清光绪27年（1901年），慈禧太后从西安返京，途经豫西。当时的知州为献媚取宠，灵机一动，令人製作出一种别出心裁的糖糕。糖糕表层如同黄河浪花，堆叠起泡，薄如蝉翼，色如红金，状如佛手。笃信佛教的慈禧看到“佛手”，以为是吉祥之兆，颇为欣喜。入口品尝，外酥内软，软而不粘，香而不腻，甜中微透玫瑰芳香，十分称讚，还赐给製作厨师一件黄马褂。从此，“水花佛手糖糕”名声大振，1972年被评为河南省名优小吃。

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水花佛手水花佛手糖糕的原料为：麵粉、白糖、青红丝、黑芝麻、玫瑰酱。製作方法：将沸水倒入面中，用擀麵杖搅匀，置于案上晾凉。然后放入盆中，加入适量的水和匀，用手拍成椭圆形面片，放入青红丝等馅，捏成佛手状。再放进八成沸的油中炸製成柿红色捞出。枣花馍枣花馍是黄河流域很多地方的风俗。主要是用来上供的，大年初一接神时必备的供品，吃枣花馍则是在元宵节，不到元宵节不允许小孩子吃，除非偷偷地吃，吃完以后还要挨训。

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枣花馍具体做法是把面搓成长条，比成年人的大拇指稍微粗一些，手用筷子在上面压出两条沟痕，折成三折，用筷子夹住中见一夹，就形成了一朵花，在每个花瓣顶处按上一颗枣，一个枣花就做成了，把若干个枣花垒成大三角形，也可以说是宝塔形，一个枣山就形成了。而枣园的花则是把短一些的面长条自两端往中间卷，捲成为半圆形，分别按上颗枣，多个围成一个大的圆形，枣圆也就形成了，仔细地放进锅里面蒸。枣山和枣圆通常是最后一锅蒸出来的。栾川豆腐栾川豆腐是最负盛名的地方小吃，产于洛阳栾川县，栾川豆腐选料严格，加工精细，并配以当地自然酸浆点成，因而栾川豆腐豆腐质地细腻嫩滑，筋而鬆软，味道鲜美，佐以青红辣椒，色香俱全，历来为人们所喜食。

AAAA级旅游景区 重渡沟( 三 )

AAAA级旅游景区重渡沟( 三 )