酒店设计与布局

酒店设计与布局酒店设计与布局作者:胡亮、沈征定价:33元印次:1-6ISBN:9787302318019出版日期:2013.06.01印刷日期:2017.12.28本书立足于酒店的专业性设计,结合酒店管理的相关知识,以三位一体(即酒店管理者、酒店设计师和酒店顾客)的全新视角,从酒店设计前期的工作準备、必备的专业知识与技能以及设计方法与思维的引导等方面带领读者认识和学习酒店设计,并展望其发展 。本书依据酒店设计的完整工作流程进行整体架构,主体内容在于对酒店设计与布局方法的介绍与诠释,并对当今国内外知名酒店的设计实例进行剖析,进而探索并总结酒店设计与布局的科学方法 。目录第一章酒店与酒店设计 1第一节酒店业概述 2一、酒店业的定义及分类 3二、中国酒店业的发展特点 3三、酒店业的发展趋势与发展模式预测 6第二节酒店设计概述 11一、酒店设计的历史 11二、酒店设计的概念与内涵 15三、酒店的专业化设计 21第三节本课程的学习方法 27第二章酒店设计实务 29第一节酒店设计任务的分析 30一、酒店设计要求的分析 30二、酒店环境条件的调查分析 32三、酒店经济技术因素的分析 33四、相关资料的调研与蒐集 33第二节酒店设计方案的构思与比较 34一、设计立意 34二、方案构思 39三、多方案比较 44第三节酒店设计方案的调整与深入 45一、酒店设计方案的调整 46二、酒店设计方案的深入 46第四节酒店设计方案的表现 47一、推敲性表现 47二、展示性表现 49第五节酒店设计方案应注意的问题 50一、注重酒店建筑修养的培养 50二、注重正确工作作风和构思习惯的培养 51三、学会通过观摩、交流改进设计方法、提高设计水平 51四、注意进度安排的计画性和科学性 52第三章酒店设计基础 53第一节酒店设计的风格类型 55一、古典欧式风格 55二、现代欧式风格 59三、中式传统风格 60四、日式风格 62五、个性风格 62六、现代主义风格 63七、后现代主义风格 64八、混合形式风格 65九、简约风格 66十、多元风格 66第二节色彩设计的基本原则 67一、色彩概述 67二、三原色与色彩混合 68三、色彩的基本性质 70四、色彩的感觉 72五、色彩的对比 75六、色彩的表现 78第三节室内採光与照明 83一、光与灯光基础 83二、室内照明的作用与艺术效果 92第四章酒店空间布局与装饰手法 99第一节酒店的功能分区 100一、酒店功能分区 100二、登记区域的功能分区 103三、客房区域的功能分区 111四、餐饮、宴会、酒吧区域的功能分区 113第二节酒店的空间规划与设计 116一、空间的类型、序列与分割 116二、酒店的空间结构 121第三节酒店设计与布局发展趋势 132一、酒店设计发展趋势 132二、中国酒店设计的回顾 138三、中国酒店设计的发展趋势 140第五章酒店设计的创意思维 145第一节思维与创造 146一、思维的概念具有双重意义 147二、创造是自然物质的重新显现 150第二节酒店设计思维 151一、酒店设计思维的範围及特徵 151二、酒店设计思维的过程及其内容 153第三节创意思维的获取 155一、想像与联想训练 155二、标新立异与独创性训练 156三、广度与深度的训练 156四、流畅性与敏捷性的训练 156五、求同与求异思维训练 158六、侧向与逆向思维训练 158七、灵感捕捉训练 160八、诱导创意训练 160第六章酒店的主题性设计 161第一节主题酒店设计的内涵 162一、主题的含义 162二、主题酒店的定义与分类 162第二节主题酒店的设计特点 166一、主题与功能的完美结合 166二、主题形象的识别性 168三、主题表现的戏剧化与商业化 169第三节酒店主题性设计的手法 171一、地域性特点与文脉精神相结合 171二、场所的表现与再现 176三、叙事情节设计 178四、主题道具展示和主题表现 181五、符号演绎与表达 187第四节主题客房设计 189一、主题的选取 189二、空间与布局 194三、设计的焦点——酒店软装饰 197第五节主题餐饮设计 202一、主题的选取 202二、空间与布局 205第七章酒店设计的套用表现 211第一节设计草图 212一、草图的作用 212二、草图的绘製方法 213第二节设计製图 216一、室内设计製图概述 216二、室内设计製图的要求和规範 218三、室内设计製图的内容 221第三节手绘效果图 225一、手绘效果图的工具 225二、手绘效果图的技法 227三、手绘效果图元素的表现 231四、手绘效果图的作图程式 237第四节电脑效果图 239一、导入CAD平面图 239二、建立三维造型 240三、製作并配置材质 240四、设定场景中的光照效果 241五、渲染出图与后期合成 242参考文献 244