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北瓜鸡丁【北瓜鸡丁】北瓜鸡丁是一道由北瓜、鸡丁等食材製成的食品 。
基本介绍中文名：北瓜鸡丁
主要原料：鸡胸肉
是否含防腐剂：否
主要营养成分：热量
配料：盐，鸡精
特点北瓜却又面又甜，做菜很好吃 。这道菜非常家常，软烂香甜，北瓜又是纤维蔬菜，因此也很适合老年人 。製作材料主料：北瓜一块，配料：盐，鸡精，食用油，料酒，澱粉，蒜，小葱做法北瓜，鸡胸肉分别切丁，鸡胸肉用盐，鸡精，料酒研製十分钟，蒜切丁；锅内热油，六成热时将鸡肉丁下锅翻炒至半熟，盛出备用；用剩余的油将蒜炒香，下入北瓜丁大火翻炒，直至北瓜丁至8成熟；下入炒好的鸡丁，继续翻炒，直至鸡肉和北瓜熟透，加入盐和鸡精调味即可出锅；将炒好的菜至于容器中，撒小葱段装饰一下就完成了 。