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洋河地理生产情况建厂初期,洋河大麯占地仅1.4万平方米,职工41人,年产大麯酒26吨,产值4.34万,税利合计只有3.43万元 。2011年,洋河大麯占地70余万平方米,拥有职工4000多名 。标誌名酒质量的名酒率达88%以上 。2017年,洋河大麯有上千个酿酒班组,职工3万人,产量达16万吨,在中国白酒居首位 。产品荣誉1979年8月,第三届评酒会在辽宁省大连市举行,评比首次採用科学严格的密码品评,成为中国白酒品评史的一个里程碑 。会上,洋河大麯以“甜、绵、软、净、香”的独特风格荣膺“中国名酒”称号,跻身中国八大名酒之列 。1984年,第四届全国评酒会上,55度洋河大麯的品评得分为全国参评的148种白酒之冠,蝉联中国名酒称号,荣获国家质量奖金牌;38度低度洋河大麯荣获国家质量奖银牌 。53°双沟大麯被评为中国名酒,获金奖;39°双沟特液获银奖 。专家评之为“香气纯正清雅、浓香正宗、典型性强、香与味平衡、香气之间的平衡十分协调、口味细腻悠长、尾子乾净、回味甘甜” 。1989年,在第五届全国评酒会上,洋河酒蝉联“中国名酒”三连冠 。55度、48度、38度洋河大麯分别获得国家质量奖3块金牌,28度洋河大麯荣获国家质量奖银奖 。53度双沟大麯、39度双沟特液、46度双沟大麯被评为中国名酒,荣获金质奖章;33度双沟特液获得“国家优质酒”称号,获得银质奖章 。2003年02月09日,原国家质检总局批准对“洋河大麯”实施原产地域产品保护 。2015年,由央视财经频道、中国品牌建设促进会等联合发布的中国品牌价值评价榜揭晓,洋河大麯获评品牌价值达836.33亿元,与茅台酒一同入选2015年中国品牌价值酒水饮料类地理标誌产品 。地理标誌地域保护範围洋河大麯酒的产地範围限于国际质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标誌产品保护规定》批准保护的範围(东经118°40′—119°20′,北纬33°8′—34°10′) 。
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洋河大麯酒地理标誌产品保护範围图质量技术要求一、原料:
- 高粱:符合GB/T8231的规定 。
大米:符合GB1354的规定 。
糯米:符合GB1354的规定 。
小麦:符合GB1351的规定 。
玉米:符合GB1353的规定 。
大麦:浅黄色,颗粒饱满(纯粮粒≥95%),具有成熟大麦特有的气味,无霉变、无虫蛀、无污染 。
豌豆:符合GB/T10460的规定 。
水:酿造勾调用水取自洋河美人泉,符合GB5749的规定 。
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