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泾县茶叶【泾县茶叶】地理位置：宣城市泾县，群山耸立，有着极为优厚的地理条件，土地肥沃，为茶叶提供了很湿润的生长环境 。
基本介绍中文名：泾县茶叶
外文名：jingxian tea
主要原料：茶叶
是否含防腐剂：否
主要食用功效：提神，降压，抗癌
适宜人群：中老年
副作用：失眠
储藏方法：乾燥环境
地理位置：宣城市泾县，群山耸立，有着极为优厚的地理条件，土地肥沃
面积：2054.5平方公里
人口数量：截至2000年，人口34.7万
泾县位于安徽省东南部，宣城市境西部 。东与宣州区、宁国市接壤；南与黄山市黄山区、旌德县毗连；西与池州青阳县交界；北与芜湖南陵县为邻，处长江南岸平原与皖南山区交接地带，“枕徽襟池，缘江带河” 。面积2054.5平方公里，东西距66公里，南北53公里 。辖9镇、2乡、272个行政村 。截至2000年，人口34.7万 。县人民政府设泾川镇，是全县政治、经济、文化中心 。然而泾县最出名的莫过于茶叶，素有茶之乡之称 。每到採茶期间，茶香四溢 。茶叶功效：解毒
降压
提神
清热
通便
抗氧化
消食
除烦
治痢
化痰
益气
延年益寿
醒酒
解烦渴
消暑
治心痛
坚齿
利小便
消化不良
益气力
利水
清头目
抗菌
归心经
味微苦、甘，性凉 。能清头目，醒精神，解烦渴，利小便，消食积，解毒 。用于风热上犯，头晕目昏；暑热烦渴，或饮酒过度；多睡好眠，神疲体倦；小便短赤不利，或水肿尿少；油腻食积，消化不良；湿热腹泻、痢疾 。
降压儿茶素类，俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性 。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用 。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效 。
提神咖啡因，带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份 。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为複合物；茶汤冷后形成乳化现象 。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力 。