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我把餐厅搬回家【我把餐厅搬回家】《我把餐厅搬回家》包括了:蓝莓山药、泡椒凤爪、口水鸡、凉拌爽口芹菜、话梅手剥笋、凉拌黑木耳、芥末堆儿、纸包鸡翅、奥尔良烤翅、辣子鸡、孜然辣烤鸡翅、香辣鸭脖等内容 。
基本介绍书名:我把餐厅搬回家
作者:文怡
ISBN:9787506479165
页数:128页
定价:29.8元
出版社:中国纺织出版社
出版时间:2011-12-2
装帧:平装
开本:1/16
字 数:125千字
纸 张:胶版纸
内容简介60<\/span>多道餐厅热卖家常菜的做法 。水煮鱼、口水鸡、奥尔良烤翅、毛血旺……这些我们在餐厅常点、百吃不厌的菜品,您是否想自己在家做出这些美味呢 。<\/span>翻开本书,精确的原料、调料分量,叙述详细的做法,特有的“超级啰嗦”,指导您在家做出餐厅美味零失败 。<\/span>目录\"EN-US\">7<\/span>】大拌菜<\/span>【\"EN-US\">8-9<\/span>】 <\/span>蓝莓山药<\/span>【\"EN-US\">10-11<\/span>】泡椒凤爪\"EN-US\"><\/span>【\"EN-US\">12-13<\/span>】口水鸡<\/span>【14<\/span>】凉拌爽口芹菜<\/span>【15<\/span>】 话梅手剥笋\"EN-US\"><\/span>【\"EN-US\">16-17<\/span>】凉拌黑木耳\"EN-US\"><\/span>【\"EN-US\">18-19<\/span>】芥末堆儿<\/span>21<\/span>】纸包鸡翅<\/span>【\"EN-US\">22-23<\/span>】奥尔良烤翅\"EN-US\"><\/span>【\"EN-US\">24-25<\/span>】辣子鸡<\/span>【26-27<\/span>】孜然辣烤鸡翅<\/span>【\"EN-US\">28-29<\/span>】香辣鸭脖<\/span>\"EN-US\">31<\/span>】老北京的爆肚\"EN-US\"><\/span>【32-33<\/span>】炖羊蝎子作者简介CCTV-1<\/span>《天天饮食》、BTV-7<\/span>《食全食美》主持人,“文怡美食生活馆”的创始人 。钟爱美食的她,不仅经营着网路上最红火的、点击率过亿的美食部落格“文怡心厨房”,还是多家美食、健康、生活类杂誌的专栏撰稿人 。已出版“文怡‘心’厨房”系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文怡精选家常菜》、《从零开始学煲汤》、《伴随一生的家常菜》、《从零开始学西餐》、《从零开始用烤箱》 。<\/span>
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