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癞葡萄正名为：苦瓜 Momordica charantia
江南一带较常见 ， 台州 ， 温州一带称为"红娘" ， 顾名思义：其外表惹人爱 ， 其味道甜蜜 。癞葡萄 ， 又名金铃子 ， 葫芦科 ， 苦瓜属 ， 一年生攀援草本苦瓜的果实 。叶互生 ， 掌状 5-7 深裂 。花小 ， 单性 ， 雌雄同株 ， 黄色 。长不超过 10厘米 。果实纺锤形 ， 有瘤状凸起 ， 成熟时橙黄色 ， 味苦 ， 瓤鲜红色 ， 味甜 。嫩果是绿白色 ， 成熟时呈白色 ， 后熟果是橘红色 ， 嫩果或老果均可食用 。
【癞葡萄】广泛栽培于世界热带到温带地区 。我国南北均普遍栽培
基本介绍中文学名：苦瓜
拉丁学名：Momordica charantia L
别称：金铃子 ， 金粒子 ， 金赖瓜 ， 红娘瓜；浙江台州椒江方言：离呲瓜
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：合瓣花亚纲
目：葫芦目
科：葫芦科
族：南瓜族
属：苦瓜属
种：癞葡萄
分布区域：广泛栽培于世界热带到温带地区 。我国南北均普遍栽培
形态特徵癞葡萄植株的分枝能力强 ， 深裂叶 ， 果型两头尖 ， 中间粗 ， 呈锥型 ， 长约8-10cm ， 粗约5cm ， 表面长满瘤状物 ， 无论是雌花还是雄花 ， 它的花柄特别细长 ， 花柄的下部着生一枚很小的圆形叶；癞葡萄的末端尖尖的 ， 像个大萝蔔 ， 成熟的外皮是橘黄色的 ， 食用部位是包裹种子的红色种皮 ， 种子呈暗黄色 ， 略带黑色小斑点；果皮长满疙瘩 ， 很粗糙 。成熟的癞葡萄是橘黄色 ， 甜味；未长成的呈青色 ， 皮呈酸味 。
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癞葡萄并非苦瓜 ， 虽然两者成熟后都是橘黄色的 。癞葡萄 ， 葫芦科 ， 苦瓜属 ， 一年生攀援草本苦瓜的果实 。叶互生 ， 掌状5-7深裂 。花小 ， 单性 ， 雌雄同株 ， 黄色 。长不超过2厘米 。果实纺锤形 ， 有瘤状凸起 ， 成熟时橙黄色 ， 味苦 ， 瓤鲜红色 ， 味甜 。嫩果是绿白色 ， 成熟时呈白色 ， 后熟果是黄红色 ， 嫩果或老果均可食用 。识别特徵一年生攀援状柔弱草本 ， 多分枝；茎、枝被柔毛 。卷鬚纤细 ， 长达20厘米 ， 具微柔毛 ， 不分歧 。叶柄细 ， 初时被白色柔毛 ， 后变近无毛 ， 长4-6厘米；叶片轮廓卵状肾形或近圆形 ， 膜质 ， 长、宽均为4-12厘米 ， 上面绿色 ， 背面淡绿色 ， 脉上密被明显的微柔毛 ， 其余毛较稀疏 ， 5-7深裂 ， 裂片卵状长圆形 ， 边缘具粗齿或有不规则小裂片 ， 先端多半钝圆形稀急尖 ， 基部弯缺半圆形 ， 叶脉掌状 。雌雄同株 。雄花：单生叶腋 ， 花梗纤细 ， 被微柔毛 ， 长3-7厘米 ， 中部或下部具1苞片；苞片绿色 ， 肾形或圆形 ， 全缘 ， 稍有缘毛 ， 两面被疏柔毛 ， 长、宽均5-15毫米；花萼裂片卵状披针形 ， 被白色柔毛 ， 长4-6毫米 ， 宽2-3毫米 ， 急尖；花冠黄色 ， 裂片倒卵形 ， 先端钝 ， 急尖或微凹 ， 长1.5-2厘米 ， 宽0.8-1.2厘米 ， 被柔毛；雄蕊3 ， 离生 ， 药室2回折曲 。雌花：单生 ， 花梗被微柔毛 ， 长10-12厘米 ， 基部常具1苞片；子房纺锤形 ， 密生瘤状突起 ， 柱头3 ， 膨大 ， 2裂 。果实纺锤形或圆柱形 ， 多瘤皱 ， 长10-20厘米 ， 成熟后橙黄色 ， 由顶端3瓣裂 。种子多数 ， 长圆形 ， 具红色假种皮 ， 两端各具3小齿 ， 两面有刻纹 ， 长1.5-2厘米 ， 宽1-1.5厘米 。花、果期5-10月 。物种分布癞葡萄是葫芦科的一种蔓生植物 ， 产于印度中部 ， 医学上称山苦瓜 。中国最权威最全面的《中药大辞典》 ， 上海科技出版社1986年版 ， 苦瓜条目中 ， 就把癞葡萄和苦瓜当成一种植物 。