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白菜南瓜【白菜南瓜】白菜南瓜，以白菜、南瓜为主料製作的美食，老少皆宜 。
基本介绍中文名：白菜南瓜
食材：白菜 南瓜 蒜 盐 生抽
适宜于：慢性习惯性便秘，伤风感冒
大白菜：适合所有人食用
食材明细白菜南瓜蒜盐生抽营养功效大白菜适合所有人食用 。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用 。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长 。腹泻者儘量避免食用白菜 。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐 。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁血红蛋白，更新换代 去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，噁心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险 。做法南瓜切厚片，蒜切末 。白菜撕小块洗净 。油锅爆香蒜末生抽 。下南瓜翻炒 。下白菜叶翻炒 。加水加盐，炖两分钟即可 。