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57℃湘(57℃湘)【57℃湘 57℃湘】2010年公司股改，成立长沙57℃湘餐饮管理有限公司，好食上、海食上、57℃湘、我爱鱼头等品牌归属于新公司门下 。2011年，长沙五十七度湘调整发展战略，走出湖南，57度湘铁板烧和我爱鱼头进入上海开拓市场 。
基本介绍公司名称：长沙57℃湘餐饮管理有限公司
总部地点：长沙
成立时间：2010年
品牌：好食上、海食上、57℃湘等
公司简介2004年2月19日，湖南好食上餐饮管理有限公司成立 。同年5月9日，位于长沙湘江边的好食上江景店正式起航，以“没有门槛的消费”观念及个性时尚的就餐环境、优质贴心的微笑服务、老少鹹宜的菜品设定吸引着广大长沙市民及外地游客前来就餐，好食上在沿江餐饮街区的众多酒楼中脱颖而出 。从此“好食上”这个长沙餐饮界的金子招牌越来越受到市民的熟知与喜爱 。
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logo好食上不断追求创新，在湖南餐饮行业首推一年更换三次菜谱先河，以满足人们口味求新的需求，秉承传统“湘菜味感鲜明，选料精细”之特点，与粤菜相结合，推出众多好食上原创菜式，奠定了“好食上”的品牌基石；摩天轮下主打海鲜的“海食上”是公司多品牌经营的开始；“57度湘铁板烧”将日式铁板烧与传统湘菜完美结合，一经推出立即受到消费者的热烈欢迎,更是公司走向全国的主力品牌；“我爱鱼头”突破性的推出全蒸菜，大力弘扬健康的饮食文化；全新的高端品牌正在酝酿之中……好食上秉承以顾客为导向，追求品质，以“使餐饮行业成为受人尊重的行业”为使命，坚持多品牌多定位的发展战略，引领湖南餐饮的时尚潮流 。公司旗下门店先后获得“中国湘菜十大名店”、“中国湘菜文化杰出品牌”、“湖南人最喜爱的十大酒楼”、“长沙人必吃的酒楼”等荣誉称号 。同时，在省外参与投资“六仟馆”餐饮品牌，作为连锁餐饮的新力军，已遍及10多个省市，拥有50多家门店 。发展沿革：2004年，好食上江景店正式起航；2006年，好食上八一店闪亮登场；2008年，海食上在长沙芙蓉路贺龙体育馆摩天轮下开业；2009年，主打中式铁板烧的57度湘铁板烧在长沙精彩亮相；2010年，57度湘铁板烧王府店拉开序幕；2011年5月17日，57度湘铁板烧和我爱鱼头登入上海，门店位于淮海中路无限度广场；2011年12月2日，57度湘上海虹口龙之梦店盛大开业；2012年4月19日，57度湘与南京加盟商签约，57度湘对外加盟业务迈出了第一步；2012年4月20日，57度湘与泉州加盟商签约，57度湘入驻泉州浦西万达广场；2012年6月，57℃湘将启动山西太原店、上海光启城店和上海仲盛店 。品牌阐释57℃湘”：57℃是中国烹饪协会、世界烹饪协会所认定的食物入口的最佳温度；湘代表湖南，指湘菜 。品牌名字及LOGO时尚新颖，给顾客留下深刻印象 。吉尼斯之最2009年12月，吉尼斯机构颁发给57度湘芙蓉店“世界上经营面积最大的铁板烧餐厅”认证 。上海57℃湘无限度店目前是上海最大的铁板烧餐厅 。
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门店介绍57℃湘芙蓉店——2009年开业，坐落于长沙芙蓉中路195号，白色主调装修，极具小资情调 。秉承“快乐湘伴，唱响中国”的“57度湘”品牌于2009年11月5日诞生，成为长沙餐饮潮流发源地，外地游客游玩长沙必吃57度湘 。芙蓉店于2009年12月获得上海大世界基尼斯—“世界上最大的铁板烧餐厅”的称号，成为了餐饮业奇葩 。