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龙兴贡米【龙兴贡米】“龙兴贡米”产自河北龙兴庄,因有优渥的自然环境,传统绿色的耕作方式闻名,为河北一大特产 。清康熙帝亲封而得名 。
基本介绍中文名:龙兴贡米
地点:河北龙兴庄
来源:清康熙帝亲封而得名
时间:1706
名号来历话说康熙四十五年(1706),清圣祖康熙皇帝从北京出发,一路南行到了阜平县王快村时,忽然诗兴大发,随口便吟出一句联语“王至王快王快乐”,文武百官绞尽脑汁也对不出下联,只好继续南行,走了百余里来到刘兴庄村,一名官员灵机一动对出了下联“龙到龙兴龙兴庄” 。康熙顿时龙颜大悦,当即便将刘兴庄改名为“龙兴庄” 。当年康熙皇帝途经龙兴庄时,天色已晚,忽然闻见一阵清新的米香,腹中饥饿,急忙命手下查看,发现是村里有位老妇正在煮粥 。老妇把煮好的粥给他品尝,康熙喝过大呼过瘾,此后龙兴庄的小米便成了贡品 。生长环境龙兴庄村周围五公里内是丘陵地带,这里富含多种有机肥料的红土壤,使种植穀子具备了得天独厚的自然条件 。在种植过程中,农民保持历史上的耕作方式,不施化肥,不喷农药,旱涝靠天,自然生长,这才是真正的天然绿色食品 。用这种穀物做成的小米,就是龙兴贡米 。风味特色龙兴贡米煮粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳 。过年了,大鱼大肉肯定不少吃,如果再吃一顿龙兴贡米粥,肯定是别有一番风味 。不光口味好,营养还丰富 。营养成分及价值经国家农业部穀物品质监督检验中心验测:龙兴贡米含量全面,含18种胺基酸,其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、B组维生素等含量丰富,分布合理,对人体健康十分有益,超过咱们国家小米营养平均值 。