家猪( 二 )


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截至2006年,世界上分布最广泛的品种是兰德瑞斯猪,在世界的覆盖达到77.92%,其中欧洲达90.48%,非洲66.70%,亚洲、大洋 洲、美洲分别 为77.78%、77.00%、70.90% 。把大白猪和约克夏猪两类型相似品种合併同称,品种覆盖面与长白猪差不多 。繁殖方式猪能否多长瘦肉主要在于猪种,因此要引进瘦肉型猪种与当地母猪杂交,这样杂交的后代即为瘦肉型仔猪 。杂交应选好良种猪苗,如施格、杜洛克等 。一般瘦肉型猪在出生后10个月配种较好 。在配种前两个月,应餵适量的优质动物性饲料、青绿多汁饲料和块根饲料 。一般每头每天餵6-10斤,还要餵6钱鱼粉及少量豆芽、大麦芽 。必要时每隔两天餵酵母、维生素B1、核黄素各两片,以促进发情和防病 。即将配种时,每头母猪每天餵2-4厘的蛋氨酸和赖氨酸及一、二滴鱼肝油,一片核黄素 。母猪初情期172天左右,一般于8月龄,体重125千克以上可初配,以10月龄前后初配为宜 。经产母猪(652窝)平均产仔数12.5头,产活仔数10头 。20日龄平均窝种46.44千克 。主要品种国内品种世界猪的品种有200多种,其中中国地方猪种有50余种,包括三江白猪、湖北白猪、豫农白猪、哈尔滨白猪、上海白猪、伊犁白猪、赣州白猪、汉中白猪、北京黑猪、山西黑猪、东北花猪、泛农花猪、北京花猪、香猪等 。亚种图片概述
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北京黑猪(BeijingBlackpig)是由巴克夏猪、约克夏猪、苏联大白猪和高加索猪等外来猪种与本地猪杂交形成的大量杂种后代的基础上,从20世纪60年代开始,经30多年精心培育而成,于1982年通过农业部鉴定验收,正式命名为"北京黑猪" 。已向全国24个省、市、自治区广泛推广套用 。
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梅山猪(Meishan pig)是中国优良地方品种太湖猪的一个品系 。
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哈白猪产于中国黑龙江省南部和中部地区,以哈尔滨及其周围各县为中心产区 。
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湖北白猪产于中国华中地区,湖北省武昌、汉口一带 。
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三江白猪三江白猪原产于中国黑龙江省东江地区,分布于黑龙江、乌苏里江、松花江等地 。更多物种分类请参考 国外品种国外猪的品种多,共有200多种,主要有美国长白猪、英国长白猪、法国长白猪、皮特兰猪、约克夏猪、捲毛猪、英国大黑猪等 。亚种图片概述
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巴克夏猪猪体躯长而宽,鼻短而凹,耳直立或稍前倾,胸深臀宽,被毛黑色,并有“六白”(四肢下部、鼻端、尾帚为白色)特徵 。
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英国罗布猪肉类是高质量的,具有很好的大理石花纹 。
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英国大黑猪源于16至17世纪的英国的康沃尔郡,德文郡和萨默塞特西部,并在1900年首次将该品种引入澳大利亚 。它们优越的採食能力及母性表现得到了养猪户的广泛讚扬 。大黑以前主要被用在农场养殖和製作燻肉 。它也在现代养猪中发挥重要左右,主要与大白猪(称为美国约克猪)杂交 。