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胃病食疗【胃病食疗】《胃病食疗》是2007年12月1日广东人民出版社出版的图书 ， 作者是雷永乐 。本书主要介绍了胃病食疗的食物及食疗用中药 ， 以及食疗方起效的原因 。
基本介绍书名：胃病食疗
作者：雷永乐
ISBN：7218056652
页数：120 页码
出版社：广东人民出版社
出版时间：2007年12月1日
装帧：平装
开本：32
出版日：2007年
内容简介本书主要介绍了用于胃病食疗的食物及食疗用中药 ， 使读者明白每个食疗方为什幺会有效的道理 ， 从而更有信心进行自我康复食疗 。《胃病食疗》选用具有科学依据、价廉易得、方法简便、营养价值高、毒副作用少的食物作为食疗之用 。介绍用于胃病食疗的食物及食疗用中药 ， 每种食物介绍故事、异名、性味、功用、药理、临床报导、验方、食疗、药膳等 ， 食疗方叙述用料、製法、用法、功用及方解 ， 使读者明白每个食疗方为什幺会有效的道理 ， 从而更有信心进行自我康复食疗 。作者简介雷永乐 ， 副主任医师 ， 男 ， 1939年出生 。广东台山人 。1963年毕业于广州医学院 ， 现返聘任职于广州市第八人民医院、广州市肝病医院肝炎专家门诊工作 。广东省科普作家协会及广州市科普作家协会科普作家 。主要贡献从事传染病临床工作40多年 ， 具有较高的专业理论和技术水平 。对肝炎的诊治有较深的研究和临床处理经验 ， 曾获省科技进步三等奖1项 ， 市科技成果四等奖1项 ， 市优秀论文四等奖6篇 。发表论文29篇 ， 译文16篇 。个人着作有《传染病病人的饮食与食物疗法》(获广州市技术人员专着奖)、《性功能补养》 ， 《健康开胃食谱》、《健康食疗》丛书一套(2005年获广东省首届优秀科普图书二等奖) ， 包括《增强免疫力食疗》、《脂肪肝食疗》、《传染病预防与食疗》、《心血管病食疗》、《防癌食疗》、《糖尿病食疗》(获广东省科普作家协会优秀科普作品三等奖)、《性养生食疗》《2002年广州市首届优秀科普作品评选获优秀奖)、《四季养生食疗》(2002年广州市首届优秀科普作品评选获优秀奖)、《肝炎与食疗》修订本(第1版获广东省科普作家协会优秀科普作品三等奖) ， 与人合编有《急性重症传染病诊断与处理》(获广东省卫生厅科技进步三等奖) ， 参与编写《我们身边的科学》(获广东省科普作家协会优秀科普作品一等奖)等 。荣获省优秀科普工作者奖3次 ， 广东省科普作家协会颁授”资深科普作家”荣誉名衔暨“资深科普作家”荣誉证章 。作品目录食疗常用食物与食疗方丁香——抗溃疡良品丁香胡椒四味丸丁香肉桂四味末丁香橘皮汤丁香桂胡鸡丁香白芷鸡丁香鸭丁香肉桂红糖煎丁香糖小茴香四和汤生姜——驱寒健胃姜煎姜油膏生姜红糖粥生姜肉桂生姜丁香糖乾姜粉乾姜绿茶饮生姜煨红枣姜枣饮姜枣桂圆汤牡蛎——潜阳和胃龙骨牡蛎煎牡蛎贝母牡蛎白及花椒入药显奇功花椒党参汤橘皮——陈皮为佳橘皮姜枣汤橘皮胡椒鲫鱼汤橘皮紫苏粥橘皮生地粥大枣——补脾益气红枣益脾糕红枣瘦肉汤红枣旱莲草汤红枣芹菜汤红枣玫瑰花枣甘茶蜂蜜——百花之精蜂蜜饮蜂蜜马铃薯汁蜂蜜甘草陈皮煎猪肚——补中益气猪肚姜姜桂猪肚汤猪肚白鬍椒砂仁煲猪肚乌龟肉煲猪肚胡椒砂仁炖猪肚白萝蔔猪肚石仙桃炖猪肚枳壳青皮猪肚汤佛手延胡猪肚汤白芨龟肉猪肚汤仙人掌猪肚汤白朮槟榔猪肚汤山楂炖猪肚莲子扁豆猪肚鸡蛋花——克溃疡香花菜蛋花汤人地金牛蛋花汤三七藕汁蛋鸡蛋胡椒蛋壳粉末鸡蛋壳延胡索蛋壳炭内金丁香末麦芽山药鸡蛋羹猴头菇——山珍之首单味猴头菇猴头菇鸡汤清汤芙蓉猴头菇银丝猴头菇甘蓝——可菜可药甘蓝汁酸辣捲心菜马铃薯——地下苹果马铃薯蜜番茄马铃薯汁马铃薯焦粉紫菜——长寿菜辣椒——温中散寒辣椒生姜汤辣椒肉丁胡椒——暖胃除寒胡椒生姜醋胡椒红枣胡椒胡椒猪肚胡椒姜半夏胡椒大枣甜杏仁胡椒葱汤胡椒紫苏汤胡椒红枣汤胡椒绿豆白鬍椒猪瘦肉汤蚶胡椒末玫瑰砂仁椒茶良姜胡椒粥山药——健脾强胃山药汤山药姜枣止痛汤山药蜜藕山药三七黑豆粥香蕉——智慧之果 金橘金橘煎食疗中药与药膳乌贼骨——癒合溃疡