浆液浓度浆液浓度size concentration又称浆液总固体率或浆液含固率 。浆液质量指标之一 。浆液中乾燥浆料重量对浆液重量之比，通常以百分率表示 。与浆液黏度直接相关，是影响上浆率的重要因素 。澱粉生浆浓度测定：在一定温度(50℃)下用波美计测定浆液密度，间接反映无水澱粉与溶剂(水)重量之比，表示悬浊液状态生浆浓度；烘乾法是将定量浆液在沸水浴中蒸去大部分水后放人烘箱内烘乾，计算浆料乾重对烘乾前浆液重量的百分比；化学浆的浓度测试：运用阿贝折光仪(或糖度仪)，根据透明真溶液溶质浓度不同，光的折射率也不同的原理，测出该溶质的溶液折射率，然后确定其浓度 。
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