文章插图
酒香花蟹【酒香花蟹】酒香花蟹是以花蟹、黄酒等为主要食材製作的美食 。
基本介绍中文名：酒香花蟹
主要原料：花蟹，黄酒
是否含防腐剂：否
主要工艺：焖煮
材料花蟹二只，黄酒50ml.做法1． 先将花蟹洗净放入锅内 。2． 倒入黄酒开中火焖煮 。3． 锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮 。4． 焖煮约20分钟锅内无水后关火，焖10分钟即可 。
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酒香花蟹【酒香花蟹】酒香花蟹是以花蟹、黄酒等为主要食材製作的美食 。
基本介绍中文名：酒香花蟹
主要原料：花蟹，黄酒
是否含防腐剂：否
主要工艺：焖煮
材料花蟹二只，黄酒50ml.做法1． 先将花蟹洗净放入锅内 。2． 倒入黄酒开中火焖煮 。3． 锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮 。4． 焖煮约20分钟锅内无水后关火，焖10分钟即可 。