泡甜椒


泡甜椒

文章插图
泡甜椒基本介绍中文名:泡甜椒
主要食材:甜椒
口味:甜
配料: 凉开水
功能:开胃
配料甜椒10千克,凉开水3.5千克,盐2.6千克;加工先将甜椒洗净,晾乾,用针或竹籤扎眼,装入盛水的泡菜罈中,盖好盖,盖好盖,在坛口水槽内注满凉水,约经10?D15天后即成 。成色脆甜开胃 。