育婴专家系列：0-3岁宝宝餵养全书 _生活百科

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育婴专家系列：0-3岁宝宝餵养全书【育婴专家系列：0-3岁宝宝餵养全书】《育婴专家系列：0-3岁宝宝餵养全书》是一本于2009年7月1日上海科学技术出版社出版的图书。
基本介绍书名：育婴专家系列：0-3岁宝宝餵养全书
作者：蒋一方着
ISBN：9787532397518
页数：298
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2009-07-01
装帧：平装
开本：16开
版次：1
内容简介《0～3岁宝宝餵养全书》先从营养入手，然后按月介绍0～1岁、1～2岁、2～3岁宝宝餵养方案，并对各阶段中经常出现的餵养误区作实例剖析，相信《0～3岁宝宝餵养全书》会是您餵养宝宝的好助手。看似简单的一个“吃”字，不知难倒多少年轻妈妈：宝宝该怎幺补钙？宝宝1岁了只吃奶不吃辅食怎幺办？宝宝生病了怎幺餵养？怎样製作既营养又好吃的宝宝食谱？餵养0～3岁宝宝可不是一件易事，其中学问很多。着名儿童营养学专家蒋一方教授编撰《0～3岁宝宝餵养全书》，就是希望将他多年来的研究成果和实践经验，结合国外最新的科学育儿知识，帮助年轻妈妈轻鬆走出餵养迷途，养育一个健康的宝宝。作者简介蒋一方，上海交通大学附属儿童医院营养学研究员、主任医师；中国预防医学会儿童保健分会疾病预防组委员；上海医学会肥胖儿童之家主任委员。目录营养常识篇人体所需的七大营养素(一)蛋白质蛋白质与必需胺基酸蛋白质的生理功能蛋白质的互补作用(二)脂肪脂肪的生理功能必需脂肪酸的重要性富含必需脂肪酸的食物(三)碳水化合物碳水化合物的组成与分类碳水化合物的生理功用(四)维生素维生素与宝宝健康维生素A维生素D维生素B、及维生素B 。维生素C(五)矿物质矿物质的生理功能矿物质分类常量元素——钙微量元素——铁微量元素——锌(六)膳食纤维(七)水营养性食品的分组及其营养价值(一)粮食组的营养价值穀类能提供什幺营养适合宝宝吃的粗杂粮有哪些(二)蔬菜的营养价值(三)水果的营养价值(四)荤菜的营养价值家畜的营养价值家禽的营养价值鱼类的营养价值蛋类的营养价值(五)牛奶和奶製品、大豆和豆制营养牛奶和奶製品的营养大豆和大豆製品的营养(六)油脂类食品的营养价值家庭食用油脂的分类要选购安全的食用油家庭用油的烹饪知识坚果类的营养价值富含脂肪的坚果富含碳水化合物的坚果(七)食品选购技巧如何选购荤菜如何选购蔬菜如何选购和储藏鸡蛋如何选购水果如何写超市食品採购单宝宝生病时的营养宝宝腹泻该怎幺吃宝宝便秘该怎幺吃宝宝发热该怎幺吃宝宝积食伤食的饮食调理宝宝咳嗽时的饮食宝宝哮喘的饮食原则宝宝哮喘可选用的食材疾病恢复期的宝宝吃什幺如何从外表早期发现宝宝的营养问题营养不良宝宝的饮食管理营养不良宝宝的综合干预措施体重超标宝宝的饮食和生活管理0－1岁餵养篇宝宝餵养的三种方式(一)母乳餵养母乳餵养好处多多怀孕期母乳餵养的準备哺乳前的準备哺乳的姿势妈妈的饮食和生活安排避免有害物质对母乳质量的影响如何判断妈妈是否母乳不足如何判断宝宝已经吃饱纯母乳餵养的次数手工和工具吸奶哺乳中宝宝睡着了怎幺办宝宝拒绝吸乳怎幺办乳头疼痛怎幺办乳汁喷射太快怎幺办乳汁流出太慢怎幺办母乳分泌不足的常见原因有哪些母乳不足的其他因素母乳不足如何预防母乳分泌不足怎幺办母乳分泌不足的相关处理(二)人工餵养奶具如何準备怎样选择宝宝配方奶粉人工餵养宝宝是否需要额外补充维生素A、维生素D和钙人工餵养餵哺技巧(三)混合餵养混合餵养的方法有哪些混合餵养应注意的问题宝宝餵养常见误区宝宝餵养的“四项基本原则”(一)及时原则——掌握合适的辅食添加时机何谓及时原则及时原则的落实(二)充足原则——能量与营养素要充足何谓充足原则充足原则的落实(三)恰当原则——餵养人的行动指南与食品安全何谓恰当原则恰当原则的落实应答性餵养恰当的辅食添加方法(四)个体化原则——宝宝具有个体特徵何谓个体化原则个体化原则的落实维生素－矿物质补充剂或强化产品正常新生宝宝(一)初生儿概貌与餵养……1－2岁餵养篇2－3岁餵养篇