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孔瑶·幸福的麵条基本介绍书名:孔瑶·幸福的麵条
类型:烹饪美食与酒
出版日期:2014年3月1日
语种:简体中文
ISBN:7534159253
作者:孔瑶
出版社:浙江科学技术出版社
页数:155页
开本:16
品牌:浙江科学技术出版社
基本介绍内容简介《孔瑶·幸福的麵条》由浙江科学技术出版社出版 。作者简介孔瑶,新浪网风云博主 。新浪网排名第6的美食名博“80后男人的厨房”博主,迄今向网友详解了500多道家常美食的烹饪技法,部落格点击率累计超过3300万网路美食媒体“菜餚之家”的创办者,网站每日访问量超过40000 。天津卫视《王牌主夫》、江苏电视台《食尚天天乐》、南京电视台《标点美食》《人气美食》等多档美食节目的人气嘉宾及金牌主厨 。图书目录麵条的那些事儿 你爱吃什幺面 认真煮好每一碗麵 不可或缺的高汤 百搭开胃的酱料 料足汤浓的汤麵 大排面 大肉麵 海鲜面 红烧肥肠面 红烧牛肉麵 鸡汤云吞麵 鲫鱼汤麵 菌汤麵 排骨麵 皮肚九鲜面 茄汁牛肉麵 番茄鸡蛋面 雪菜肉丝麵 鸭血汤麵 鸭胗玉带面 猪肝面 昂刺鱼汤麵 菠菜鸡蛋鱼汤麵 鸡丝汤麵 阳春麵 清爽筋道的拌麵 菠菜三文鱼拌麵 川昧鸡丝凉麵 葱油拌麵 番茄虾仁拌麵 蚝油双菇拌麵 鸡蛋酱拌麵 鸡汁凉拌麵 京酱肉丝拌麵 辣酱肉丁拌麵 牛肉酱拌麵 泡菜凉拌麵 肉臊拌麵 三丁酱拌麵 香菇滷肉面 炸酱麵 芝麻酱拌麵 油润味足的炒麵 川味炒麵 豆角焖面 蚝油炒麵 黑胡椒腊肠炒麵 鸡蛋炒麵 酱油炒麵 麻辣时蔬炒麵 牛肉炒麵 肉丝炒麵 三丝炒麵 土豆炒麵 鱿鱼炒麵 榨菜腐乳炒麵 偶尔尝尝异域风味面 韩式炸酱麵 茄汁烩蝴蝶意面 目式咖喱炒麵 泰式大拌麵 义大利肉酱面 义大利通心粉 海鲜乌龙麵 日式荞麦麵 最忘不了的还是妈妈的手工面 炒酒窝面 红烧肉手工拉麵 家常打滷面 裤带面 荞麦鸡蛋手擀麵 茄子肉丁打滷面 杂烩麵 油泼麵
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