永仁食品机械厂 _生活百科

永仁食品机械厂【永仁食品机械厂】永仁食品机械厂总部位于广东岭南水城揭阳市，经营範围为食品机械加工。
基本介绍公司名称：永仁食品机械厂
总部地点：广东岭南水城揭阳市
成立时间：1982年
经营範围：食品机械加工
揭东县曲溪镇永仁食品机械厂企业品牌

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企业介绍广东省揭东县永仁食品机械厂成立于1982年，位于广东岭南水城揭阳市，是一家集设计、研发、生产、批发销售一体的食品机械加工生产企业。本厂拥有先进的生产工艺和生产设备，主要生产冻肉刨肉机、强力绞肉机、斩拌机、切肉机、肉丸成型机、泵浦机、挖式贡丸机、包心鱼丸机、包馅贡丸机、大中小型调速打浆机、鱼类采肉机、精滤机、肉鬆机、灌肠机、速冻调理食品生产多功能成型机组及肉丸、潮汕牛筋丸专业设备和生产辅助设备等一系列食品机械配套。承接各类鱼糜製品、肉类製品全套设备的设计和生产。主要生产产品

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调速打浆机调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉製品（特别为中高档产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸製品等鬆脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅极佳。同时可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉製品、鱼製品馅类製品搅拌之用。本机规格100L、200L、350L多种规格。採用电磁调速及变频螺旋齿轮箱输出变速两种型理设计，满足不同使用客户的直接要求和经济效益，特有的无极调速功能和独特的搅拌叶（扭肋拍打）设计使拌出的肉馅纤维细化，并使用纤维的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬鬆状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，机器接触食品的部位均採用304不鏽钢製造操作主便，稳定可靠，实是打浆生产之理想设备包心肉丸机YR-028型全自动包心鱼丸机（包心肉丸机）经过多年销售及各大小工厂生产使用中回馈多次试验改进，採用皮料、馅料分体送料及定位剪下动作装置。所生产的包心丸外形圆润成型简单操作调控容易，肉馅居中，无破馅，能生产直径由20-47（每公斤45粒-100粒）不同规格的圆型鱼丸肉丸，操控性强、稳定性高、出品率稳定。（抽皮增馅皮薄馅多）非常适合各类食品生产公司和个体需求，可以生产包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸等球形酱汤类包馅产品。冻肉刨肉机冷冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛套用于火腿肠、肉丸、肉製品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉製品前处理加工的必要设备。挖式贡丸机贡丸成型机是一款完全仿手工用匙子成型的设备。不同于普通成型机的刀片切割，用开明型钢勺自动舀挖出丸子,做出丸子具有弹性好，圆度好、外表皮光滑或保持原浆体颗粒，还可以拔层的特点，。特别在做贡丸和牛肉丸这些有肉筋的丸子的时最能显示其显着的性能。该机採用不鏽钢全包结构符合现代食品的卫生要求，选用双无极调速电机控制，使产品具备更高的性能及可靠性。