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川贝雪梨甜汤【川贝雪梨甜汤】.接着放入梨肉和桃胶 。再煮15-20分钟 。.最后,关火前,放入枸杞和冰糖,煮1-2分钟 。
基本介绍中文名:川贝雪梨甜汤
主要原料:雪花梨,川贝母
是否含防腐剂:否
主要营养成分:糖
适宜人群:老少皆宜
原料:1-3人份雪花梨: 1只川贝母 : 9g麦冬: 6g乾百合: 15g枸杞: 随意适量冰糖: 随意适量桃浆: 随意适量做法:1.将百合乾清洗浸泡,直至彻底柔软,需要泡水3-4小时 。2.将麦冬清洗浸泡,直至柔软 。麦冬的主要功效是养阴清热,润肺止咳 。在煮之前我将麦冬与百合一起浸泡着,也不知道这样可不可以,不过,问题应该不大 。3.将川贝打成粉末 。(家用研磨机即可,不打成粉也没关係)4.梨 。将梨削皮切片 。切丁,切末完全随意,按照个人喜好就好 。如果你对水果的外皮农药残留完全不担心的话,连皮一起煮也是可以的 。5.下锅开始煮 。在锅内倒4碗冷水,其中3碗是三人份的量,第四碗是煮的过程中让其变成水蒸气挥发的 。先把百合,麦冬,川贝粉倒进入冷水内,开火,煮到水烧开 。