2009年高等教育出版社出版的图书土壤肥料 _生活百科

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土壤肥料(2009年高等教育出版社出版的图书)【2009年高等教育出版社出版的图书土壤肥料】《土壤肥料》是2009年4月高等教育出版社出版的第一版期刊。指研究土壤中所含肥料的比例，达到合理的补充土地营养与施肥管理。
基本介绍中文名称：土壤肥料
语言：中文
类别：农业技术、林业技术
编辑单位：高等教育出版社
创刊时间：2009-04第一版
出版周期：1年
国内刊号：ISBN 978 -7 -04 - 026335 -0
定价：22.9 元
简介土壤是有裸露在地表的岩石矿物经自然和人为因素作用后，通过一系列的物理、化学及生物反应转化而来的产物。但其在物质组成、内部结构、生物性质和岩石矿物等方面既有相同之处也有相异之处。土壤是由固体、液体（水分）及气体三项物质组成的，其中液体和气体存在于土壤空隙之中。固体物质主要包括矿物质和有机质。土壤水分中含有多种无机、有机离子及分子，由此形成土壤溶液。土壤中气体的物质种类与大气相似。土壤的成分并非孤立存在，而是密切联繫、相互影响，共同作用于土壤肥力的。按体积百分比计算，疏鬆肥沃的表土为：固体物质和孔隙各占50%左右，在固体物质中，矿物质约占45%，有机质则小于5%；在土壤孔隙中，水分与空气各占50%左右。肥力较低的土壤，一般孔隙的体积较小。现状地理条件我国的地势，西高东低，按海拔高低可分为三个阶梯：最高的一级是位于西南部的青藏高原，境内多山，海拔多在4000m以上，是我国高原面积最宽广的高寒地带。青藏高原之北缘和东缘地面迅速下降到1000——2000m，属于另一阶梯，是广阔的高原和盆地。如从大兴安岭经太行山到豫、皖系山地至西部山地划一线，分全国为东西两半部，其西半部占全国总面积的2/3，其后和农业具有明显的垂直地带性。从内蒙古高原、黄土高原之东，地面又迅速下降，是最低的一个阶梯，海拔200m以下的平原和500m以下的丘陵面积占绝大部分，我国的三大平原就分布在这一最低阶梯。这个地区虽然只占全国面积的1/3，但却是我国的主要农业区，分布着全国2/3以上的农业人口和耕地，生产着全国3/4以上的粮、棉、油和绝大部分的经济林等。分布我国的近代土壤分类工作是20世纪30年代开始的，近50年来，在这方面取得较大进展。现行的土壤分类具有以下特点：1、运用土壤发生学的观点进行土壤分类。把土壤看作是在自然因素和人为因素影响下形成的自然体，按照土壤形成条件、形成过程和土壤形态进行分类。把自然土壤和耕种土壤纳入了统一的分类系统中，比较全面的反映了我国土壤类型及其发生和分布的规律。2、按照地带性学说，研究中国土壤分布的规律。由于我国幅员辽阔、土壤发生类型与生物气候相适应的情况是客观存在的，这一点已为过去的许多研究成果所证实，但由于土壤性状是土壤长期演化的结果，并不是在所有情况下都是玉祥带气候的乾湿、冷热成正关係，往往是反映了过去历史时期残留下来的特点。在某些地带性因素影响下也可形成特殊的土壤类型，表现出非地带性的土壤分布特点。3、中国的现行土壤分类制，採用了土纲、土类、亚类、土属、土种和变种等六级制。其中，土类是基本单元，土种是基层分类单元，提出了各级分类的原则和依据，确定了採用分级命名法。但是，我们的分类工作多偏重于高级分类单元的研究，忽视了基层分类研究，对土壤类型划分的依据，大多停留在概念上，缺乏具体的数量指标。现在国际上土壤分类的动向是向指标化和数据化的方向发展，这样有利于建立全国统一指标的分类等级与系统，便于掌握和套用，是我们应当借鉴的。分类中国现行的土壤分类系统是在1984年全国土壤分类会议讨论的基础上，由全国土壤分类修改小组修订而成。分类系统采六级制，即土纲、土类、亚类、土属、土种、变种。全国土壤共分为12个土纲、57个土类、204个亚类。1、土纲。是由若干成土特徵相近的土类归纳而成。全国共分为铁铝土、淋溶土、半淋溶土、均腐殖土、钙层土、漠土、初育土、半水成土、水成土、人为土、盐硷土、高山土等十二个土纲。2、土类。是土壤分类的高级基本单元，它是在一定的生物气候条件下，经过一个主导的或几个相结合的成土过程形成的，具有独特的剖面特徵，又一定相似的发生层次。土类间在性状上有本质的差异。其划分依据：（1）生物气候条件：在一定生物气候地带内，往往形成与当地生物气候条件相吻合的土壤类型，称为地带性土壤。（2）在成土因素的影响下，某一突出因素的作用，形成特殊的土壤。（3）一定特徵的成土过程。（4）独特的剖面形态，特别是具有独特的诊断层次，如砂姜黑土地黑土层和砂姜层。3、亚类。是土壤辅助级别，是土类範围内的进一步划分，土壤发育中的不同阶段，有时表现为土类间的过度类型。（1）土类中成土过程和剖面形态上的差异，例如褐土划分为褐土、淋溶褐土、石灰性褐土等亚类，反映了何土种碳酸盐的淋溶于聚集的不同发育阶段。（2）不同土类间的过渡，在主要成土过程中，同时产生附加的、次要的成土过程，因此土壤发育向着另一类土过渡。4、土属。是承上启下的分类单元。他是在区域因素的影响下产生的区域性的变异。5、土种。是基层分类的基本单元。他是发育在相同母质上有相类似的发育程度和土体结构的一群较稳定的土壤。6、变种。是土种範围内的续分，是土种内的变化，一般以表层或耕层的某些变化来划分。植物营养植物营养是指植物生长发育对外界环境条件的要求，即植物体从外界环境中吸收生长发育所需的养分，以维持其生命活动的作用，称为营养。植物体所需的化学元素，成为营养元素。植物营养与施肥原理是植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的基本原理。并在此基础上通过施肥手段为植物提供充足和比例适当的养分，创造良好的营养环境，提高植物营养效率，从而达到明显提高植物产量和改善产品品质的目的植物体内的元素组成植物的组成十分複杂，其成分几乎包括自然界存在的全部元素，现已确定有60种之多，一般新鲜植物中含水分75%~95%，乾物质5%~25%；乾物质中，灰分元素占1%~5%，碳45%左右，氧45%左右，氢6%左右，氮1.5%左右。由此可知，碳、氢、氧三种元素占植物乾重的90%以上，氮和灰分元素同样是很重要的。所谓灰分元素是指新鲜植物经过烘烤，获得乾物质，乾物质燃烧后所剩的物质，称为灰分。在灰分中含有钾、钙、镁、铝、锌、铁等金属元素，亦含有磷、硫、硅、硼、硒、氯等非金属元素，通常这些元素称为灰分元素。施肥方法合理施肥除了按植物的营养特性、土壤的供肥特点确定植物所需的肥料外，採用什幺样的施肥方法对提高植物产量由重要的影响。常见的施肥方法：基肥又称底肥，实在进行植物播种或移植前，结合耕地施入土壤中的肥料。施用基肥的意义在于：1、满足植物在整个生长发育阶段内能获得适量的营养，为植物高产打下良好的基础；2、培养地力，改良土壤，为植物生长创造良好的土壤条件。（1）基肥施用的原则：一般以有机肥为主，无机肥为辅；长效肥为主，速效肥为辅；氮、磷、钾（或多元素）肥配合施为主，根据土壤的缺素情况，个别补充为辅。（2）基肥的施用量：基肥的施用量应根据植物的需肥特点与土壤的供肥特徵而定，一般基肥使用基肥里量应占该植物总施肥量的50%左右为宜。质地偏黏的土壤应适当多施，相反，质地偏沙的土壤适当少施。（3）基肥的施用方法：一是撒施，在土地翻耕前将肥料均匀撒于地表，然后翻入土中。撒施是施用基肥的一种常见方法，凡是植物密度较大（如水稻等），植物根系遍布于整个耕层，且施肥量又相对较多的地块上，都可採用这种方法。撒施的肥料必须均匀，防止肥料集结，以免植物生长不平衡。种肥在植物播种或移植时施用的肥料。施用种肥的意义在于：一是满足植物临界营养期对养分的需要，二是满足植物生长初期根系吸收养分能力较弱的需要。（1）种肥的施用原则：一般以速效肥为主，迟效肥为辅；以酸性或中性肥为主，硷性肥为辅；有机肥则以熟好的肥料为主，未腐熟的肥料不宜施用。（2）种肥用量：同样根据植物需要量而定，一般占植物总施肥量的5%——10%为宜。（3）种肥的施用方法：一是沟施法，在播种沟内施用肥料的方法，如小麦或棉花在开沟播种时（先施肥，后播种）将要施入的肥料混合后施入沟中，并使肥土相融，然后，再播种覆土，这种肥料一般以施用大量元素为主；二是拌种法（包括浸种、蘸秧根等），当肥料用量少或肥料价格比较昂贵及各种生物製剂、激素肥料等均採用此法。拌种法是先将要施入的肥料与填充物充分拌匀后再与种相拌，一般随拌随种；三是浸种法，先将肥料用水溶解调製成很稀的溶液，然后将种子浸入溶液中一段时间（根据植物特性而定），浸种时要注意的问题主要是溶液的浓度不能太高，浸种的时间不能过长，以免伤害种子，影响发芽与出苗。追肥追肥是在植物生长期间，根据植物个生长发育阶段对营养元素的需要而补施得肥料。（1）追肥的使用原则：一要看土施肥，即肥土少施轻施，瘦土多施重施；砂土少施轻施，黏土适当多施、重施；二要看苗施肥（看植物的长势长相），即旺苗不施，壮苗轻施，若苗适当多施；三看植物的生育阶段：苗期少施轻施，营养生长与生殖生长旺盛时多施重施；四看肥料性质，一般追肥以速效肥为主（苗期），而营养生长与生殖生长旺盛时则以有机、无机配合施用为主；五看植物种类：播种密度大的植物（如水稻、小麦等）以速效肥为主。（2）追肥的施用量：一般追肥施用量应占总施肥量的40%——50%为宜，其中植物生长的旺盛时期应战总施肥量的50%。（3）追肥的施用方法：一是撒施法（适宜于播种密毒大的植物，如水稻等）；二是沟施法，即开沟施用（适宜于棉花、玉米等职务）；三是环施法，如果树在其周围开一条围沟而施肥；四是喷施法（根外追肥），作为补充施用肥料的方法。相关书籍图书信息书名: 土壤肥料作　者：宋志伟出版社：高等教育出版社出版时间： 2009年04月ISBN: 9787040263350开本： 16开定价: 20元内容简介《土壤肥料》共分9个单元，主要内容有：土壤肥料概述，土壤基本组成，土壤基本性质，土壤资源与管理，合理施肥原理，化学肥料的合理施用，有机肥料与生物肥料，新型肥料与施肥新技术，土壤健康、安全施肥与农产品质量安全等。为了方便学生学习与进行技能训练，技能训练部分与相关知识按单元进行编排。《土壤肥料》将土壤、植物营养、肥料、施肥技术、土壤生态和环境保护相关知识有机融合，充分反映新知识、新技术、新成果，体现内容的综合性与新颖性。为突出岗位职业技能，特按工作任务的环节或流程编排职业技能训练。注重体现工学结合、校企合作。《土壤肥料》可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、成人教育学院、五年制高职，农业技术类、林业技术类专业教材，也可供从事相关工作的技术人员参考。图书目录单元1 土壤肥料概述职业岗位知识1.1 土壤肥料的概念1.1.1 土壤的概念1.1.2 土壤肥力的概念1.1.3 肥料的概念1.2 土壤肥料的作用1.2.1 土壤是植物生长发育的基础1.2.2 土壤是地球表层系统自然地理环境的重要组成部分1.2.3 土壤是陆地生态系统的重要组成部分1.2.4 土壤是地球上最珍贵的自然资源1.2.5 肥料是植物的粮食1.3 土壤肥料工作面临的主要任务1.3.1 实行最严格的耕地保护政策，确保我国粮食安全1.3.2 实施“沃土工程”，搞好中、低产田的改造1.3.3 搞好测土配方施肥工程职业技能训练土壤样品的採集与处理单元小结自测练习单元2 土壤基本组成职业岗位知识2.1 土壤固相组成2.1.1 土壤矿物质2.1.2 土壤生物2.1.3 土壤有机质2.2 土壤液相组成(土壤水分)2.2.1 土壤含水量2.2.2 土壤水分类型2.2.3 土壤水分能量状况2.2.4 土壤水分管理2.3 土壤气相组成2.3.1 土壤空气2.3.2 土壤通气性2.3.3 土壤通气性调节职业技能训练实训1土壤有机质测定实训2土壤质量含水量测定单元小结自测练习单元3 土壤基本性质职业岗位知识3.1 土壤质地3.1.1 土壤质地分类 3.1.2 土壤质地的肥力特性与生产性状3.1.3 土壤质地改善3.2 土壤孔隙性3.2.1 土壤密度和容重3.2.2 土壤孔隙性3.2.3 土壤孔隙性调节3.3 土壤结构3.3.1 土壤结构体3.3.2 土壤结构与土壤肥力3.3.3 土壤结构改良3.4 土壤耕性3.4.1 土壤力学性质3.4.2 土壤耕性3.4.3 土壤耕性改良3.5 土壤热状况3.5.1 土壤热性质3.5.2 土壤温度3.5.3 土壤温度调节3.6 土壤吸收性能3.6.1 土壤胶体3.6.2 土壤吸收性能3.6.3 土壤吸收性能调节3.7 土壤酸硷性3.7.1 土壤酸硷性3.7.2 土壤缓冲性3.7.3 土壤酸硷性调节3.8 土壤养分3.8.1 土壤养分的来源与形态3.8.2 土壤养分类型3.8.3 土壤养分调控职业技能训练实训1土壤质地测定实训2土壤容重与孔隙度测定(环刀法)实训3土壤酸硷性测定(电位法和混合指示剂法)实训4土壤硷解氮测定(扩散法)实训5土壤速效磷测定实训6土壤速效钾测定单元小结自测练习单元4 土壤资源与管理职业岗位知识4.1 土壤资源4.1.1 土壤形成与发育4.1.2 我国土壤资源4.2 土壤质量与退化4.2.1 土壤质量4.2.2 土壤退化及其防治4.3 土壤资源利用与管理4.3.1 农业土壤利用与管理4.3.2 草原土壤利用与管理4.3.3 森林土壤利用与管理4.3.4 城市土壤利用与管理职业技能训练土壤剖面观测与肥力性状调查单元小结自测练习单元5 合理施肥原理职业岗位知识5.1 植物营养概论5.1.1 植物营养成分5.1.2 植物对养分的吸收5.1.3 植物营养特性5.2 合理施肥基本原理5.2.1 养分归还学说5.2.2 最小养分律5.2.3 报酬递减律5.2.4 因子综合作用律5.3 合理施肥技术5.3.1 合理施肥时期5.3.2 合理施肥用量5.3.3 合理施肥方法职业技能训练测土配方施肥技术中农户施肥现状调查与评价单元小结自测练习单元6 化学肥料的合理施用职业岗位知识 6.1 氮肥的合理施用6.1.1 常见氮肥的种类、性质与施用6.1.2 氮肥的合理施用技术6.2 磷肥的合理施用6.2.1 常见磷肥的种类、性质与施用6.2.2 磷肥的合理施用技术6.3 钾肥的合理施用6.3.1 常见钾肥的性质与施用6.3.2 钾肥的合理施用技术6.4 微量元素肥料的合理施用6.4.1 植物的微量元素营养6.4.2 常见微量元素肥料的种类、性质与施用6.5 复(混)合肥料的合理施用6.5.1 复(混)合肥料概述6.5.2 複合肥料6.5.3 混合肥料6.5.4 复(混)合肥料的合理施用技术职业技能训练常见化学肥料的定性鉴定单元小结自测练习单元7 有机肥料与生物肥料职业岗位知识7.1 有机肥料7.1.1 有机肥料概述7.1.2 粪尿肥和廄肥7.1.3 堆沤肥与秸秆还田7.1.4 绿肥7.1.5 杂肥类7.2 生物肥料7.2.1 生物肥料概述7.2.2 主要的生物肥料职业技能训练高温堆肥的积制单元小结自测练习单元8 新型肥料与施肥新技术职业岗位知识8.1 新型肥料的合理施用8.1.1 缓(控)释肥料8.1.2 新型磷肥8.1.3 长效钾肥8.1.4 新型水溶肥料8.1.5 新型复混肥料8.2 合理施肥新技术8.2.1 测土配方施肥技术8.2.2 环境保全型施肥技术.8.2.3 养分资源综合管理技术8.2.4 精确施肥技术8.2.5 轮作施肥技术单元小结自测练习单元9 土壤健康、安全施肥与农产品质量安全职业岗位知识9.1 土壤健康概述9.1.1 土壤健康的含义9.1.2 健康农产品的土壤学基础9.2 农产品质量安全与土壤污染9.2.1 重金属污染9.2.2 有机污染9.2.3 放射性污染9.3 农产品质量安全与合理施肥9.3.1 施肥与农产品品质9.3.2 农产品质量安全保障措施单元小结自测练习参考文献……

2009年高等教育出版社出版的图书 土壤肥料

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