![淡豆豉](http://img.gansulong.com/220809/03344A211-0.jpg)
文章插图
淡豆豉【淡豆豉】淡豆豉,中药名 。为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品,其性味苦寒,具有解表,除烦,宣郁,解毒之功效 。用于伤寒热病,寒热,头痛,烦躁,胸闷 。
基本介绍中文学名:淡豆豉
别称:香豉、淡豉
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
目:豆目
科:豆科
属:大豆属
种:大豆
分布区域:全国各地
採收时间:秋季
用量:6~12g
毒性:无毒
入药部位豆科植物大豆的成熟种子 。性味味苦,性寒 。归经归肺、胃经 。功效解表,除烦,宣郁,解毒 。主治用于伤寒热病,寒热,头痛,烦躁,胸闷 。相关配伍1、与葱白同用,可用于风寒感冒初起,恶寒发热、无汗、头痛、鼻塞等症 。2、与栀子同用,可用于外感热病,邪热内郁胸中,心中懊憹,烦热不眠等症 。用法用量内服:煎汤,5~15g;或入丸剂 。外用:适量,捣敷;或炒焦研末调敷 。炮製方法取桑叶、青蒿各70~100g,加水煎煮,滤过,煎液拌入净大豆1000g中,俟吸尽后,蒸透,取出,稍晾,再置容器内,用煎过的桑叶、青蒿渣覆盖,闷使发酵至黄衣上遍时,取出,除去药渣,洗净,置容器内再闷15~20天,至充分发酵、香气溢出时,取出,略蒸,乾燥,即得 。生理特性一年生草本,高50~3750px 。茎多分枝密生黄褐色长硬毛 。淡豆豉粒呈椭圆形,略扁,长0.6~25px,直径0.5~17.5px 。表面黑色,皱缩不平,一侧有棕色的条状种脐 。质柔软,断面棕黑色,子叶2片,肥厚 。花期6~7月,果期7~9月 。产地全国各地均产 。相关论述1、《别录》:“主伤寒头痛寒热,瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘吸,两脚疼冷 。又杀六畜胎子诸毒 。”2、《药性论》:“主下血痢如刺者,治时疾热病发汗,又寒热风,胸中生疮者 。”3、《本草纲目》:“下气,调中 。治伤寒温毒发痘,呕逆 。”