金沙薏米 _生活百科

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金沙薏米金沙薏米产于福建省莆田市仙游县龙华镇金沙村，别名玉芦、玉珠珠，脱壳后称薏米，是仙游县着名的土特产，早在宋代就大面积栽培，在明代贵为朝廷贡品。
【金沙薏米】由于金沙薏米是一种颇有营养价值的粮药兼用的保健佳品，近年来，龙华镇政府重视薏米系列产品开发，组织农技人员开展技术攻关，为农民栽培薏苡提供技术服务，先后建立了2个千亩薏米高产栽培示範片，该镇还抓住我国加入WTO新机遇，积极申报省级名牌农产品，提高薏米知名度，拓展市场空间。
发展历程并且引进外资，创建金沙薏米精製厂，与省农林大学有关教授、专家协作，採取先进技术工艺，进行系列化开发，产业化经营，研製的薏米酒、薏米糊、薏米水、薏米根沖剂等系列保健产品，现已试产成功，投放市场，深受消费者欢迎。2001年龙华镇种植薏苡8000亩左右，目前长势良好，预计亩产可达500斤左右，为金沙薏米精製提供足够的原料，可年产精製薏米3000吨、薏米酒2700吨、薏米根沖剂6000吨，年创产值5000万元。2007年拥有标準化种植基地1.8万亩，有薏米深加工生产厂一座， “薏米系列食品深加工及其产业化”被科技部列入国家星火计画项目，年加工优质薏米仁3600多吨，年酿造薏米酒1200多吨，薏米根饮料4800多吨，该系列产品热销国内外市场。金沙薏米在龙华镇有800多年的种植历史，金沙境内山清水秀，气候温和湿润，非常适宜薏米生长，而且品质上乘，被省政府授予省优名牌产品。

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金沙薏米

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金沙薏米种植基地