一年四季最容易种的菜 _蔬菜

一年四季[一年四季即春夏秋冬，每个季节3个月。]最容易种的菜有大蒜、葱、小白菜、豆芽等，对于反季蔬菜，可以用大棚种植，实现四季上市。
大蒜

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大蒜在我们的生活中很常见，因为它有强烈的大蒜辣味气体，所以经常被用作调味品[调味品，;;，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。] 。大蒜之所以能常年种植，是因为它喜欢寒冷凉爽的环境，能在零下5到30度的环境中生长，抗寒性[植物耐寒性指植物一般能耐零下短时低温影响的特性。]强，还有一定耐热力，而且对于土壤的要求不严，能在各种环境下种植。
葱
【一年四季最容易种的菜】葱也是生活中常见的调味品，它在中国北方和南方都有种植。它含有蛋白质、碳水化合物[碳水化合物（）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和矿物质[矿物质（），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]，对人体有益。葱起源于半寒地，对温度有着广泛的适应性。它喜欢寒冷和凉爽。在冷暖条件下，其产量很高。耐-20℃低温和45℃高温，可常年种植。
小白菜
小白菜是我们生活中最常见的蔬菜之一。它起源于东亚，俗称绿色蔬菜[绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。]，又称瓢虫、油白菜。小白菜是蔬菜中最丰富的维生素和矿物质。可预防心血管疾病，降低患癌风险，促进胃肠蠕动，保持大便通畅。促进皮肤细胞代谢，延缓衰老。和前两种一样，能耐低温和高温气候，能在一年四季均可种植。
豆芽
豆芽又称芽菜、芽心。和传统蔬菜一样，豆芽也是用土栽培的。它是一种豆芽，由各种豆种培育而成。其品种极为丰富，营养又称综合。它是一种常见的蔬菜。
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