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煮梨汤【煮梨汤】梨汤有滋阴润肺、养胃生津的功效 。适用于慢性支气管炎 , 百日咳 , 慢性咽炎等症状 。
基本介绍中文名:煮梨汤
药物组成:梨子3枚(切) , 沙糖半两 。
处方来源:《圣惠》卷九十六
方剂主治:神思不安
第一种方案【药物组成】梨子3枚(切) , 沙糖半两 。【处方来源】《圣惠》卷九十六 。【方剂主治】风热攻心 , 烦闷恍惚 , 神思不安 。【用法用量】以水1大盏 , 煎至6分 , 去滓 , 食后分2次温服 。
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煮梨汤第二种方案材料:雪梨+酸梨(或者放一种也行)+冰糖+冷水製法:梨切块儿 , 然后一起放到火上煮就行了 。一般是大火煮开了之后 , 小火再熬一会儿 , 然后就行了.作用:起润肺脏的作用 , 对于燥热所致的咳嗽的治疗有很好的辅助作用 。注意:1、选材:雪梨、酸梨、水晶梨都可 , 杨梨不可作为材料 。
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水晶梨
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酸梨
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雪梨第三种方案组成:玉竹15片左右 , 枸杞子一小撮 , 雪花梨2个 , 银耳一朵 , 鲜百合2球 , 冰糖适量 , 水3000毫升 。製作方法:梨去核去皮 , 切片;银耳泡发 , 择去根 , 摘成小朵;枸杞子和玉竹沖水洗净;鲜百合切去锈色的部分 , 掰开洗净 。所有原料一起入锅煮开后40分钟即可 。第四种方案组成:梨两个 , 红小豆一把 , 大枣少许 , 川贝少许 , 冰糖一把 。製作方法:加水 , 放锅里煮就是 , 汤锅煮大约一个小时 , 很简单 , 并不耽误其他活动 。注意事项:1、说是一把 , 多点少点都可以 , 高兴咋放就咋放 , 经过多次试验红小豆和大枣不宜太多 , 否则会改了梨的清香味 。2、至于川贝 , 是小的那一种 , 越小越好 , 大的叫贝母 , 不是一回事 。3、普通汤锅汤淡梨硬 , 高压锅汤浓梨软好吃 。4、临喝时可加少许蜂蜜 。