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1、先准备好盐焗粉的配方,要沙姜粉50克,香叶10克,陈皮20克,桂皮20克,草果20克,胡椒粉6克,盐5克、糖5克和味精5克,然后把全部的材料混合一起放进研磨机打成粉末,这样子盐焗粉就做好了,一般要把制作好的盐焗鸡粉置于阴凉干燥处,开封后要密封保存,这样才可以保存的时间更长 。
【盐焗粉如何做】2、盐焗粉是选用特色香辛料精心调制而成,适用于鸡鸭、猪等肉类以及鱼、虾、贝等海鲜,制作起来简单方便,味香且咸鲜带甘,可以烹制出美味的盐焗食品 。
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