用烤箱烤地瓜,可挑选体型长圆,表皮完整的地瓜 。先将地瓜洗净,晾干水分 。烘烤前,先将烤箱预热,把地瓜用锡纸包裹好放入烤盘中间,设置温度为220度,烘烤时间为45分钟左右 。烘烤期间需经常翻面,牙签能将地瓜刺穿时就烤好了 。
准备材料
【用烤箱怎么烤地瓜】 地瓜若干、锡纸、牙签 。
1、清洗地瓜
准备好地瓜,可选择体型长圆、表皮完整的地瓜,因为太大的比较难熟 。用刷子将地瓜上的泥刷掉,可以将其两头的根去掉,烤出来的地瓜外形美观,清洗后晾干水分 。
2、烤箱预热
先将烤箱预热,预热温度是200度,预热时间是3~5分钟 。将准备好的锡纸拿出来,包裹在地瓜上 。用锡纸包起来烤,使地瓜受热更均匀,熟的也会更快 。同时,烤制时地瓜也不会粘在烤盘上,烤盘相对来说容易清洗 。
3、烘烤地瓜
将包好的地瓜放置在烤盘中间,设置烘烤温度为220度,烘烤时间为45分钟 。每隔一段时间,需要给地瓜翻面,使其熟的均匀 。翻面时,可以用牙签刺一下地瓜较厚的部位,能扎穿说明地瓜已经熟了 。可根据地瓜的大小、数量、烤箱功率等因素,适当的调整烤地瓜的温度与时间 。
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