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1、海底椰,学名是糖棕 。
2、糖棕,是棕榈科经济作物:糖棕可割取汁液制糖、酿酒、制醋和饮料,糖棕果实即海底椰可以直接食用或炖汤饮用,果实萌发出的嫩芽和肉质根还可供食用 。
3、对海底椰名字的来源,有一种说法是,东南亚有人在海边捡到大实椰子,以为是海底的植物果实,加上它与当地的椰子有不少相同之处,所以称之为海底椰子 。
4、“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树,由于该树种和果实的外形像热带植物椰子,又多生长在海边居多,而得名叫海底椰 。海底椰有雌株与雄株之分,雌株生长17年后才开始结果,可四季结果,果实外形像椰子,果实里面为三块果肉 。果肉淡而清凉可口,具有润肺退热等功效 。
5、雌树结果实,雄树不能结果,只会出水:从树顶长若干根软而无叶的枝条 。把这枝条的顶端切掉,淡黄绿色的海底椰天然汁就如泪水般一滴滴流下来了 。煮熟之后,它们变成了又香又甜的海底椰糖 。
【海底椰是什么东西】6、由于泰国的海底椰还无人栽种,故全部为原始森林里的野生果,是真正的纯天然品 。
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